Dieci anni di La Briga, festeggiati insieme

Domenica 30 agosto 2026 · Osteria La Briga, Finale Ligure

Dieci anni di osteria, di cucina e di persone che si incontrano. Domenica 30 agosto abbiamo festeggiato questo traguardo alla Briga, sull’altopiano delle Manie, con una festa all’aperto fra gli alberi, i tavoli del giardino e la musica dal vivo.

La serata è cominciata con il piacere di stare insieme: una sosta alle postazioni di cucina, un piatto preparato davanti agli ospiti, due chiacchiere seduti sotto le luci. Pizza, pasta e dolci hanno accompagnato una festa in cui ci si poteva muovere liberamente, assaggiare e ritrovare qualcuno.

Con il calare del sole, i fili di lampadine hanno illuminato il giardino e la musica ha riunito le persone davanti al palco. Le fotografie conservano questi momenti: le mani dei cuochi al lavoro, i tavoli pieni, i sorrisi e la Briga vista dall’alto, immersa nel verde delle Manie.

Per noi, il ricordo più bello di questo anniversario sono le persone che lo hanno condiviso. Grazie a chi è venuto a festeggiare, a chi ha lavorato per questa serata e a chi, in questi dieci anni, ha fatto un pezzo di strada con noi. Ci vediamo alla Briga.