Il Menù
Antipasto tradizionale dell’entroterra ligure: vitello tonnato,tartare, insalata russa, torta di verdure e preboggion

Magatello di Vitello cotto a Bassa Temperatura con la Nostra salsa tonnata

Tartare di manzo dell’Altopiano delle Manie con tartufo nero e salsa al parmigiano

Il nostro uovo in camicia cotto a bassa temperatura con spuma di parmigiano,purè di patate e tartufo nero

Uovo cotto a bassa temperatura con spuma di parmigiano,puré di patate e grattata di tartufo bianco

Pansotti fatti in casa ripieni di zucca, amaretti e mostarda alla senape, burro Guffanti, crema al parmigiano,crema di zucca e mandorle tostate.

Ravioli alla ligure ripieni di Borragine, Scarola, Erbette, Indivia, Pinoli Cipolla, Maggiorana, Parmigiano, Vitello e Salsiccia Con Ragù al Tocco Ligure

Zuppa di cipolle cotte nel loro liquido e fatte caramellare, brodo artigianale di manzo ricoperta di pasta sfoglia


Tagliolino con 10 Grammi di Tartufo Bianco d’Alba (5g) e Burro Guffanti

Rollatina di Coscetta di Coniglio disossata cotta a bassa temperatura avvolta nel guanciale con crema di castagne di Murialdo aromatizzata al Porto


Costine CBT, Coscette di Pollo, salsiccia di Osiglia, spiedino di maiale Verdure di Stagione Grigliate

Tagliata di Manzo, Coscette di Pollo, salsiccia di Osiglia, Spiedino di maiale,costine CBT,spalla di coniglio e verdure arrostite

Verdure Fresche di Stagione Arrostite

Stinco di agnello brasato al vino rosso e spezie, laccato con il suo fondo di cottura, affiancato da carciofi spadellati alla maggiorana.
Tagliata di manzo cotto a bassa temperatura con funghi porcini e jus di manzo.

Vitella di poca marezzatura allevata nelle vicinanze della nostra Osteria, frollata da noi per oltre 20 giorni

La Fassona Piemontese è una razza allevata solamente in Italia, in particolare in Piemonte. è caratterizzata da un mantello di colore fromentino alla nascita, che si schiarisce diventando bianco nell’animale adulto. Il termine fassona si riferisce al carattere dell’ipertrofia muscolare, dovuta ad una particolare mutazione genetica che si manifesta con maggiore accrescimento muscolare dato dall’aumento del numero delle fibre muscolari e non al loro diametro; da qui il termine in dialetto piemontese “fassun” che identificava gli animali portatori di questa mutazione. Oggi tutti i capi di razza piemontese sono caratterizzati da ipertrofia e il risultato è una carne molto magra e tenerissima. È richiesta in tutto il mondo per la sua magrezza, tenerezza, genuinità e bontà.

La Black Angus è una razza bovina antichissima proveniente dal nord-est della Scozia, più precisamente della contea di Aberdeen, dalla quale prende il nome, e successivamente diffusasi in tutto il mondo. Si distingue per il pelo di colore nero oppure rosso (Red Angus) e per la particolarità di essere senza corna. È conosciuta in particolare per il sapore inconfondibile della sua carne dato, tra le altre cose, dall’infiltrazione di grasso all’interno dei tessuti. La percentuale di grasso (18%) consente alla carne di cuocere senza bruciarsi e arricchirsi di un sapore delizioso mantenendo tutti i nutrienti.

Carne pregiata e saporita ricavata da bovini della razza Grigia Alpina tipica del SudTirol. Tessitura grassa e succulenta, questa costata viene fatta maturare attraverso un processo di frollatura di almeno 30 giorni.Questo metodo di invecchiamento permette alla carne di svilupparevun sapore più intenso e una tenerezza eccezzionale.
Il Marango è il progetto di filiera italiana nato nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza frisona e maremmana. I capi vengono allevati allo stato brado all’interno della nostra tenuta nello splendido contesto geografico del sito archeologico di Norchia, in provincia di Viterbo. La scheda dell’alimentazione prevede in una fase iniziale solamente latte materno per circa 6 mesi, successivamente una dieta alimentare chiamata Marango Fioc, scrupolosamente pensata per aumentare il livello di Omega3 ed abbassare quello di Omega6. Grazie a questo tipo di alimentazione il Marango raggiunge un livello ottimale di marezzatura. La carne risulta grassa, sapida e tenera allo stesso tempo.

Dolci
Budino della tradizione piemontese con amaretti,cacao e cioccolato servito con caramello salato


Tiramisù con Bisquit fatto in casa, crema montata e spuma sifonata

Pera CBT al naturale, crumble al cioccolato e caramello aromatizzato al Rum
Meringa e crema pasticciera, panna fresca,mele cotogne e cannella

Sfera di cioccolato bianco e mandorle ripiena di semifreddo allo yogurt con salsa all'arancia, arance candite e torrone.

Ricotta di Mandorle, salsa di castagne, mandorle tostate.

La Carta dei Vini
Vermentino
Sentori:
- Beverino
- Fresco
- Sapido
Mauzac e Chardonnay
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Morbida
Chardonnay
Sentori:
- Elegante
- Fragrante
- Morbido
- piccola pasticceria
Chardonnay 42% Pinot nero 36% Pinot Meunier 22%
Sentori:
- Elegante
- Fragrante
- Frutta candita
- nocciola
Pinot nero 40% Pinot meunier 40% Chardonnay 20%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
Pinot nero 40% Pinot meunier 40% Chardonnay 20%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
Pinot nero 43%,Chardonnay 35% e Meunier 22%
Sentori:
- floreale
- Frutta candita
- Fruttato
- speziato dolce

Pinot noir,Pinot Meunier e Chardonnay
Sentori:
- Fragrante
- Fruttato
- Minerale
- Morbido
Chardonnay,Pinot nero,Pinot Meunier
Sentori:
- floreale
- Fragrante
- Fruttato
- Morbido
Chardonnay 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
- vegetale
Rifermentato in bottiglia Malvasia di Candia e Pignoletto
Sentori:
- Beverino
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Uve bianche emiliane
Sentori:
- Agrumato
- Fruttato
- Speziato
- Vivace
Brut Nature 30 lune Chardonnay 80% Pinot nero 20%
Sentori:
- Agrumato
- Frutta secca
- piccola pasticceria
- Sapido
Extra Brut 40 lune Chardonnay 70% Pinot nero 30%
Sentori:
- Minerale
- Sapido

Chardonnay 100%
Sentori:
- floreale
- Fragrante
- Frutta secca
- Fruttato
Chardonnay 100%
Sentori:
- floreale
- Fragrante
- Frutta secca
- Fruttato
- Speziato
Chardonnay 80% Pinot bianco 20%
Sentori:
- Agrumato
- Elegante
- Fruttato
- Morbido
- speziato dolce
Chardonnay 100%
Sentori:
- Fragrante
- Morbido

Glera
Sentori:
- floreale
- Fresco
Glera
Sentori:
- Fresco
- Sapido
Pigato
Sentori:
- Agrumato
- Fresco
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- frutta gialla
- Minerale

Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- Fruttato maturo
- Sapido
- speziato dolce
- strutturato

Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Fresco
- Sapido
Pigato e Vermentino
Sentori:
- Agrumato
- Fresco
- Sapido
Pigato-Vermentino
Sentori:
- Agrumato
- Minerale
- Morbido
- Sapido
- speziato dolce
- strutturato

Rossese bianco 60% Massarda e Malaga 40%
Sentori:
- Aromatico
- Fruttato
- Sapido
Moscatello di Taggia
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Mediterraneo
- Morbido
Bosco, Albarola e Vermentino
Sentori:
- Fresco
- Macchia mediterranea
- Minerale
- Sapido
Bosco e Albarola
Sentori:
- Fresco
- grande beva
- Sapido
Vermentino
Sentori:
- balsamico
- croccante
- persistente
- Sapido
Trebbiano,Albana e Malvasia di Candia
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Vermentino
Sentori:
- floreale
- Sapido
- terroso
Vermentino
Sentori:
- complesso
- persistente
Bosco,Albarola e Vermentino
Sentori:
- ampio
- complesso
- Macchia mediterranea
- Minerale
- Sapido
Bosco,Albarola e Vermentino
Sentori:
- erbe aromatiche
- Frutta candita
- Minerale
- Sapido
Vermentino 60% Albarola,Trebbiano e Malvasia 40%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Albarola,Trebbiano e Malvasia aromatica
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Lumassina 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Sapido

Lumassina 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Minerale
- Speziato
Vermentino 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Vermentino 100%
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Fresco
- Sapido
Vermentino
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Vermentino 100%
Sentori:
- balsamico
- Mediterraneo
- Sapido
Vermentino
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
Tocai (Friulano) e Sauvignon
Sentori:
- Erbaceo
- Fresco
- Minerale
- Sapido

Vermentino 100%
Sentori:
- Minerale
- Sapido
- strutturato

Fiano
Sentori:
- Aromatico
- Frutta secca
- Minerale
- Speziato
- vegetale
Malvasia di Candia, Ortrugo e trebbiano
Sentori:
- persistente
- ricco
- Sapido
- Solare
Friulano 100%
Sentori:
- cera d’api
- frutta sciroppata
- miele
- spezie dolci
Ribolla Gialla
Sentori:
- Aromatico
- floreale
- Fruttato
Verdicchio 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Morbido

Bombino bianco
Sentori:
- Minerale
- Speziato
- strutturato
Carricante,Riesling Renano,Gewurztraminer,Chenin Blanc e Grecanico
Sentori:
- floreale
- frutta tropicale
- Minerale
- Sapido
Malvasia e Cataratto
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Mandorla
- Mediterraneo
Grillo 100%
Sentori:
- Agrumato
- Sapido
Pinot Bianco
Sentori:
- floreale
- Fruttato
Gewuztraminer
Sentori:
- Aromatico
- floreale
- frutta gialla
Sauvignon Blanc 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- vegetale
Uve bianche dell’altopiano delle Manie 80% Uve rosse dell’altopiano delle Manie 20%
Sentori:
- floreale
- Minerale
- Sapido
Granaccia 100%
Sentori:
- floreale
- Minerale
- Sapido
Grenache, Mourvedre e Syrah
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Sapido
Sangiovese
Sentori:
- floreale
- Minerale
- Speziato
Lagrein 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
Rossese
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
- Speziato
Rossese
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
- Speziato
Rossese
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
- Speziato
Rossese di Dolceacqua 100%
Sentori:
- Sapido
- Speziato
- tannico

Rossese di Dolceacqua 100%
Sentori:
- Sapido
- Speziato
Rossese,Syrah e Carignano
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Granaccia 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Granaccia 100%
Sentori:
- Fruttato
- Morbido
- Sapido
- Speziato
Granaccia 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Speziato
Ormeasco
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Canaiolo e Giliegiolo
Sentori:
- Frutta Rossa
- Fruttato
- Sapido

Canaiolo,Ciliegiolo e Sangiovese
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato maturo
Merlot 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Ciliegiolo e Sangiovese
Sentori:
- croccante
- Fruttato
Sangiovese,Canaiolo,Ciliegiolo,Cabernet Sauvignon,Moscato Nero e Dolcetto
Sentori:
- Fruttato
- Sapido
- Speziato
80% Canaiolo 10% Massaretta 10% altri
Sentori:
- balsamico
- Fruttato maturo
- Morbido
- speziato dolce
- terroso
Rossese 30% Granaccia 40% Altro 30%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Fruttato maturo
Bracchetto vinificato secco
Sentori:
- Aromatico
- Fruttato
Dolcetto 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Grignolino 100%
Sentori:
- Fruttato maturo
- speziato dolce
Nebbiolo
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
- tannico
Barbera
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Barbera 100%
Sentori:
- Fresca
- speziata
Barbera 100%
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Barbera 100%
Sentori:
- Fruttato maturo
- speziato dolce
- tostato
Barbera 100%
Sentori:
- cioccolato
- Fruttato maturo
- persistente

Nebbiolo e barbera
Sentori:
- floreale
- Frutta Rossa
- Speziato
Nebbiolo 90% Barbera 10%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Speziato
Nebbiolo 80% Barbera 20%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Cabernet Sauvignon,Merlot e Syrah
Sentori:
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Nebbiolo
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Materico
- Minerale
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- etereo
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato
- Speziato

Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Floreale viola
- Fruttato maturo
- Speziato

Nebbiolo
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Nebbiolo
Sentori:
- Elegante
- Fruttato maturo
- Speziato
Nebbiolo
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato maturo
- Speziato

Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Floreale viola
- Frutta Rossa
- Speziato

Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- cuoio
- etereo
- robusto
- terroso
Montepulciano 100%
Sentori:
- balsamico
- Fresco
- Frutta Rossa
- Sapido

Aglianico 100%

Aglianico
Sentori:
- Fruttato
- Speziato
Barbera e Croatina
Sentori:
- caldo
- Morbido
- strutturato
Refosco dal peduncolo rosso 34% Merlot 33% Pignolo 33%
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato
- Speziato
- tostato
Schioppettino 100%
Sentori:
- Fruttato
- Speziato
- strutturato
Schioppettino 60% Refosco 40%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Barbera,Marzemino,Schiava gentile e incrocio terzi
Sentori:
- balsamico
- Fresco
- Speziato
Nebbiolo o Chiavennasca 100%
Sentori:
- ciliegia
- Frutti neri
- Minerale
- Sapido
- sottobosco
Chiavennasca
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Nerello mascarese e Nerello cappuccio
Sentori:
- Agrumato
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Nerello mascarese,Nerello cappuccio,Alicante e Francisi
Sentori:
- erbe aromatiche
- Fruttato
- Minerale
Nerello mascarese,Nerello cappuccio,alicante,francisi
Sentori:
- Agrumato
- Fruttato
- Macchia mediterranea
- Speziato
Cabernet sauvignon 100%
Sentori:
- Erbaceo
- strutturato
Nerello Mascarese 100%
Sentori:
- Fresco
- Frutti rossi
- Speziato
- vegetale
Cabernet Franc e Merlot
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
- vegetale
Alicante 100%
Sentori:
- erbe aromatiche
- floreale
- Fresco
- sapida
Cabernet franc 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato maturo
- Macchia mediterranea

Cabernet Franc 100%
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Mediterraneo
- Speziato
Alicante,Carignano,Mourvedre,Sangiovese e Alicante Bouschet
Sentori:
- balsamico
- dinamico
- Fruttato
- Leggero
- Speziato
Syrah 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
- tostato
Syrah 100%
Sentori:
- Ribes
- sottobosco
- Speziato
Syrah 100%
Sentori:
- floreale
- Speziato

Sangiovese e Merlot
Sentori:
- Fruttato
- Speziato
- tostato
Sangiovese,Merlot,Cabernet Sauvignon e Alicante
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Sangiovese,Cabernet sauvignon e Merlot
Sentori:
- balsamico
- Speziato
- tostato
- vegetale

Cabernet Sauvignon,Merlot e Sangiovese
Sentori:
- complesso
- Fruttato maturo
- Morbido
- setoso
- Speziato
Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Sentori:
- Erbaceo
- Frutta Rossa
- Speziato
Merlot,Syrah e Sangiovese
Sentori:
- frutti di bosco
- marasca
- Speziato
Syrah e Sangiovese
Sentori:
- floreale
- Fruttato
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah
Sentori:
- Corposo
- Fruttato
- Minerale
- Morbido
- Speziato
Merlot 50% Cabernet sauvignon 30% Syrah 20%
Sentori:
- ciliegia
- liquirizia
- Macchia mediterranea
- prugna
- Rotondo
Sangiovese
Sentori:
- erbe aromatiche
- floreale
- Fruttato
- Macchia mediterranea
100% Sangiovese prugnolo gentile
Sangiovese 80% Cabernet sauvignon 15% Cabernet franc 5%
Sentori:
- Fresco
- sottobosco
- Speziato
Sangiovese 50% Merlot 50%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato maturo
- Speziato

Cabernet Sauvignon 50% Merlot 40% Carmener 10%
Sentori:
- Frutta Rossa
- Speziato

Carmenere 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Erbaceo
- peperone verde
- Speziato
Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenere
Sentori:
- balsamico
- complesso
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
- vegetale
Corvina Veronese 95% Oseleta 5% Rondinella 5%
Sentori:
- Fruttato maturo
- Speziato
Merlot 60% Cabernet Franc 40%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- tabacco
Barbera e Cabernet Franc
Sentori:
- Fresco
- Speziato
- vegetale
Grenache, Mourvèdre e Syrah
Sentori:
- Corposo
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Syrah
Sentori:
- Fruttato
- Goloso
- succoso
Syrah
Syrah
Sentori:
- Fresco
- Sapido
- Speziato
Syrah 100%
Sentori:
- Corposo
- Fresco
- frutti di bosco
- humus
Grenache,Cinsault,Carignan e Chasselas
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Frutta fresca
- Minerale
- Morbido
Grenache, Mourvedre e Syrah
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Sapido
Pineau d’Aunis 100%
Sentori:
- Fruttato
- liquirizia
- persistente
- sottobosco
- spezie
- Teso
Pineau d’Aunis 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Speziato
- terroso
Chenin Blanc
Sentori:
- Limone
- miele
- Minerale
- Sapido
Sauvignon
Sentori:
- floreale
- menta
- Minerale
Carignan 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Mourvedre,maselan,Grenache e Cinsault
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
- strutturato
Grenache,Syrah,Cinsault,mourvèdre,marselan,Merlot e Cabernet
Sentori:
- etereo
- Fresco
- Frutti neri
Trousseau
Sentori:
- Agile
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Chardonnay
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Frutta Rossa
- Speziato
Pinot Nero
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Pinot nero 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- persistente
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
- vellutato
Pinot nero 100%
Sentori:
- aristocratico
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Pinot nero
Sentori:
- Elegante
- Frutti rossi
- Minerale
Pinot nero
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Pinot nero
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
- vellutato
Chardonnay
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- tostato
Pinot noir 100%
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- pulito
- Sapido
- Teso
Riesling,Auxerrois,Sylvaner e Pinot Grigio
Sentori:
- Aromatico
- floreale
- Limone
- Sapido
Tempranillo, Garnacho, Graciano e Mazuelo
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
- Speziato
Cinsault
Sentori:
- Agrumato
- Fresco
- Fruttato
- liquirizia
Zinfandel (Primitivo) 100%
Sentori:
- Fruttato
- speziato dolce
Riesling
Sentori:
- Aromatico
- Fruttato
- Minerale
Semillon, Sauvignon e Muscadelle. Bordeaux,France
Sentori:
- Dolce
- Frutta secca
- Fruttato
Moscato 100%
Sentori:
- Aromatico
- Dolce
- floreale
Moscato
Sentori:
- Aromatico
- Dolce
- Fruttato
Vino liquoroso bio terre siciliane IGT
Malvasia 100%
Malvasia e Trebbiano
Sentori:
- creme brule
- Elegante
- Scorza d’arancia
Grechetto,Riesling,Sauvignon Blanc,Semillon e Traminer
Sentori:
- agrumi canditi
- Dolce
- Frutta disidratata
- Minerale
Furmint
Sentori:
- Dolce
- Fruttato
- Sapido
Granaccia 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Vermentino 100%
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Sapido
Chardonnay 75% Pinot nero 15% Pinot bianco 10%
Sentori:
- erbe aromatiche
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Vivace
Sangiovese 80% Cabernet sauvignon e Merlot
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Speziato
Rossese di Dolceacqua 100%
Sentori:
- Fresco
- Sapido
- Speziato
Barbera 100%
Sentori:
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Sauvignon 40% Pinot bianco 30% Friulano 30%
Sentori:
- floreale
- Sapido

Sangiovese 80% Cabernet sauvignon 15% Cabernet franc 5%
Sentori:
- balsamico
- Frutta Rossa
- Speziato
- tostato

Le Birre
Tipologia: Keller Pils
Sentori:
- cereali
- dissetante
- Fragrante
- Fresca
- miele
- secca
Tipologia: American Pale Ale
Sentori:
- Agrumato
- cedro
- cocco
- crema
- frutta tropicale
- mandarino
- menta
Tipologia: rossa Bock
Sentori:
- biscotto
- nocciola
- Pane tostato
Le Bibite
Acqua Potabile trattata
Acqua potabile Frizzante Trattata



Amari Distillati e Liquori






