Carta dei Vini

La Carta dei Vini

Spumanti
Spumanti
Francia-Jura
Spumanti
Cremant Jura Domaine Overnoy Nature (12,5%vol)
€ 49
Artigianale

Chardonnay

Sentori:

  • Elegante
  • Frutta secca
  • Morbido
  • Sapido
Liguria
Spumanti
Turbolento Selvadolce 2021 (12%vol)
€ 35
Artigianale

Vermentino

Sentori:

  • Beverino
  • Fresco
  • Sapido
Spumanti
Lemanie Brut Rosé Terre Rosse 2019 (12,5%vol)
€ 60

Uve bianche dell’altopiano delle Manie 80% Uve rosse dell’altopiano delle Manie 20%

Sentori:

  • floreale
  • Minerale
  • Sapido
Spumanti
Il Maestrale Brut La Ginestraia (12%vol)
€ 29

Pigato 100%

Sentori:

  • Agrumato
  • Sapido
Il Maestrale Brut La Ginestraia 12%vol
Francia-Champagne
Spumanti
Champagne Nicolas Feuillatte Brut Tradition (12%vol)
€ 55
Legno

Pinot nero 40% Pinot meunier 40% Chardonnay 20%

Sentori:

  • Elegante
  • floreale
  • Fruttato
Spumanti
Champagne Brut Thienot (12%vol)
€ 70

Pinot nero 40% Pinot meunier 40% Chardonnay 20%

Sentori:

  • floreale
  • Fruttato
  • Minerale
Spumanti
Champagne Extra Brut Particules Crayeuses BdB Grand Cru Waris-Larmandier (12%vol)
€ 75
Artigianale

Chardonnay

Sentori:

  • Agrumato
  • Elegante
  • Fruttato maturo
  • Minerale
Spumanti
Champagne Nature BdB Laherte Freres (12,5%vol)
€ 80
Artigianale

Chardonnay 100%

Sentori:

  • Agrumato
  • Elegante
  • Fresco
  • Minerale
Spumanti
Champagne Cuvee Leonie Brut Canard Duchene (12%vol)
€ 80

Pinot noir,Pinot Meunier e Chardonnay

Sentori:

  • Fragrante
  • Fruttato
  • Minerale
  • Morbido
Spumanti
Champagne Louis Roederer Collection 242 brut (12%vol)
€ 85

Chardonnay 42% Pinot nero 36% Pinot Meunier 22%

Sentori:

  • Elegante
  • Fragrante
  • Frutta candita
  • nocciola
Spumanti
Champagne Brut Reserve Bereche et Fils (12%vol)
€ 90
Artigianale

Chardonnay 30% Pinot Noir 35% Pinot Meunier 35%

Sentori:

  • Elegante
  • floreale
  • Frutta secca
  • Minerale
Spumanti
Champagne Nature Solessence JM Seleque (12,5%vol)
€ 90
Vegetariano

Chardonnay 50% Pinot Meunier 40% Pinot Noir 10%

Sentori:

  • Agrumato
  • Elegante
  • floreale
  • Minerale
Spumanti
Champagne Horizon Blanc de Blancs Extra Brut Pascal Doquet (13%vol)
€ 90

Chardonnay

Sentori:

  • Elegante
  • Fragrante
  • Morbido
  • piccola pasticceria
Spumanti
Champagne Ruinart Brut (12,5%vol)
€ 100

Chardonnay,Pinot nero,Pinot Meunier

Sentori:

  • floreale
  • Fragrante
  • Fruttato
  • Morbido
Spumanti
Champagne Brut Grand Cuvée Krug 169ème édition (12,5%vol)
€ 290
Legno

Pinot nero 43%,Chardonnay 35% e Meunier 22%

Sentori:

  • floreale
  • Frutta candita
  • Fruttato
  • speziato dolce
Champagne Brut Grand Cuvée Krug 169ème édition 12,5%vol
Piemonte
Spumanti
Enzo Boglietti Brut Nature (12,5%vol)
€ 35

Nebbiolo 100%

Sentori:

  • floreale
  • Fresco
  • Fruttato
  • Sapido
Spumanti
Metodo Classico Valentino Elena Brut 2019 (12,5%vol)
€ 35

Chardonnay 50%, Pinot nero 50%

Sentori:

  • Elegante
Metodo Classico Valentino Elena Brut 2019 12,5%vol
Emilia-Romagna
Spumanti
Sampagnino sulle Bucce Bulli (12%vol)
€ 20
Artigianale

Uve bianche emiliane

Sentori:

  • Agrumato
  • Fruttato
  • Speziato
  • Vivace
Lombardia
Spumanti
Cuvée Nature Nicola Gatta (12%vol)
€ 40
Artigianale

Brut Nature 30 lune Chardonnay 80% Pinot nero 20%

Sentori:

  • Agrumato
  • Frutta secca
  • piccola pasticceria
  • Sapido
Spumanti
Quattrocento Nicola Gatta (12%vol)
€ 45
Artigianale

Extra Brut 40 lune Chardonnay 70% Pinot nero 30%

Sentori:

  • Minerale
  • Sapido
Quattrocento Nicola Gatta 12%vol
Spumanti
Pensiero Brut Pas Operè 2016 VSQ Cà del Vent (12,5%vol)
€ 70
Artigianale Legno

Chardonnay 100%

Sentori:

  • floreale
  • Fragrante
  • Frutta secca
  • Fruttato
Spumanti
Sogno Blanc de Blancs Pas Operè VSQ Cà del Vent 2015 (12,5%vol)
€ 75
Artigianale Legno

Chardonnay 100%

Sentori:

  • floreale
  • Fragrante
  • Frutta secca
  • Fruttato
  • Speziato
Spumanti
Marchese Antinori Brut Cuvée Royale (12%vol)
€ 30
Acciaio

Chardonnay 78% Pinot nero 12% Pinot bianco 10%

Sentori:

  • floreale
  • Fragrante
  • Fruttato
Spumanti
Franciacorta Ca del Bosco cuveè prestige (12,5%vol)
€ 45

Chardonnay 75% Pinot nero 15% Pinot Bianco 10%

Sentori:

  • Fragrante
  • Vivace
Franciacorta Ca del Bosco cuveè prestige 12,5%vol
Spumanti
Franciacorta Saten ”Vintage Collection” Cà del Bosco 2017 (12,5%vol)
€ 75

Chardonnay 80% Pinot bianco 20%

Sentori:

  • Agrumato
  • Elegante
  • Fruttato
  • Morbido
  • speziato dolce
Trentino-Alto Adige
Spumanti
Trento Doc Marchesi Guerrieri Gonzaga Riserva 2019 (12,5%vol)
€ 40

Chardonnay 100%

Sentori:

  • Fragrante
  • Morbido
Trento Doc Marchesi Guerrieri Gonzaga Riserva 2019 12,5%vol
Veneto
Spumanti
Prosecco Valdo Extra dry (11%vol)
€ 18

Glera

Sentori:

  • floreale
  • Fresco
Spumanti
Prosecco superiore Col dé Salici Extra Dry 2022 (11,5%vol)
€ 22

Glera

Sentori:

  • Elegante
  • floreale
  • Fresco
Spumanti
Prosecco Superiore Mappale 1106 Colli Impervi (11%vol)
€ 29

Glera

Sentori:

  • Fresco
  • Sapido
Vini Bianchi
Vini Bianchi
Liguria
Vini Bianchi
Lumassina di bo-sco Terrazze Singhie 2021 (12%vol)
€ 40
Artigianale Legno orangewine

Lumassina 100%

Sentori:

  • floreale
  • Fruttato
  • Minerale
  • Sapido
Lumassina di bo-sco Terrazze Singhie 2021 12%vol
Vini Bianchi
Allerta Gialla Terrazze Singhie 2021 (12%vol)
€ 40
Artigianale Legno

Lumassina 100%

Sentori:

  • floreale
  • Fresco
  • Minerale
  • Speziato
Vini Bianchi
Pipé Anthia Terrazze Singhie 2021 (14%vol)
€ 40
Artigianale Legno orangewine

Pigato 100%

Sentori:

  • Agrumato
  • floreale
  • Fresco
  • Sapido
Vini Bianchi
Pigato Rucantù 2020 Selvadolce (13%vol)
€ 55
Artigianale Legno orangewine

 Pigato 100%

Sentori:

  • Agrumato
  • Fruttato maturo
  • Sapido
  • speziato dolce
  • strutturato
Pigato Rucantù 2020 Selvadolce 13%vol
Vini Bianchi
Bianco Selvadolce 2022 (14%vol)
€ 45
Artigianale

Pigato e Vermentino

Sentori:

  • Agrumato
  • Fresco
  • Sapido
Vini Bianchi
Funambolo Selvadolce 2014 (15%vol)
€ 60
Biodinamico Biologico Cemento Legno orangewine

Pigato-Vermentino

Sentori:

  • Agrumato
  • Minerale
  • Morbido
  • Sapido
  • speziato dolce
  • strutturato
Funambolo Selvadolce 2014 15%vol
Vini Bianchi
Mediterraneo Giorgia Grande 2021 (12,5%vol)
€ 35
Artigianale orangewine

Bosco, Albarola e Vermentino

Sentori:

  • Fresco
  • Macchia mediterranea
  • Minerale
  • Sapido
Vini Bianchi
Contatto Cian Cianin 2022 (12%vol)
€ 40
Artigianale Legno

Bosco,Albarola e Vermentino

Sentori:

  • Fruttato
  • Macchia mediterranea
  • Sapido
Vini Bianchi
U Giancu Possa 2022 (12,5%vol)
€ 30
Acciaio Artigianale

Bosco e Albarola

Sentori:

  • Fresco
  • grande beva
  • Sapido
Vini Bianchi
Berette 2.0 La Ricolla Daniele Parma 2020 (13%vol)
€ 35
Acciaio Anfora Artigianale orangewine

Vermentino

Sentori:

  • floreale
  • Sapido
  • terroso
Vini Bianchi
Oua2 La Ricolla Daniele Parma 2020 (13%vol)
€ 40
Anfora Artigianale Cemento orangewine

Vermentino

Sentori:

  • complesso
  • persistente
Vini Bianchi
Ninte dë Ninte Daniele Parma 2020 (12,5%vol)
€ 45
Artigianale Terracotta

Bianchetta Genovese

Sentori:

  • floreale
  • Fresco
  • Fruttato
Vini Bianchi
Brutal Bianco Daniele Parma 2022 (12%vol)
€ 35
Artigianale Cemento

Bianchetta genovese e Vermentino

Sentori:

  • floreale
  • Minerale
  • Sapido
Vini Bianchi
Saladero Prima Terra Walter De Battè 2021 (14%vol)
€ 85
Acciaio Artigianale orangewine

Bosco,Albarola e Vermentino

Sentori:

  • ampio
  • complesso
  • Macchia mediterranea
  • Minerale
  • Sapido
Vini Bianchi
Harmoge Prima Terra Walter De Battè 2020 (14%vol)
€ 90
Acciaio Artigianale orangewine

Bosco,Albarola e Vermentino

Sentori:

  • erbe aromatiche
  • Frutta candita
  • Minerale
  • Sapido
Vini Bianchi
Particella 906 Lunamater 2020 (13,5%vol)
€ 30
Artigianale

Vermentino 60% Albarola,Trebbiano e Malvasia 40%

Sentori:

  • Fresco
  • Fruttato
  • Sapido
Vini Bianchi
Fortezza Lunamater 2022 (13%vol)
€ 30
Artigianale

Albarola,Trebbiano e Malvasia aromatica

Sentori:

  • floreale
  • Fresco
  • Fruttato
Vini Bianchi
Vepí Anthia Terrazze Singhie 2021 (14%vol)
€ 40
Artigianale Legno orangewine

Vermentino 100%

Sentori:

  • Agrumato
  • floreale
  • Fresco
  • Sapido
Vini Bianchi
Vermentino Scaglia Podere del Maro 2022 (12,5%vol)
€ 35
Artigianale Legno

Vermentino

Sentori:

  • Fresco
  • Fruttato
  • Minerale
  • Sapido
Vini Bianchi
Vermentino VB1 Selvadolce 2020 (13%vol)
€ 55
Artigianale Legno orangewine

Vermentino 100%

Sentori:

  • balsamico
  • Mediterraneo
  • Sapido
Vini Bianchi
Vermentino TreCrú Terrazze Singhie 2022 (13%vol)
€ 40
Artigianale Legno orangewine

Vermentino 100%

Sentori:

  • Fresco
  • Minerale
  • Sapido
Vini Bianchi
Aut Aut Cian Cianin 2022 (13%vol)
€ 40
Artigianale Legno

Vermentino

Sentori:

  • Mediterraneo
  • Morbido
  • tannico
Vini Bianchi
Etichetta Verde Santa Caterina 2022 (13%vol)
€ 26
Artigianale

Vermentino

Sentori:

  • floreale
  • Fruttato
  • Minerale
Vini Bianchi
Giùncaro Santa Caterina 2021 (13,5%vol)
€ 30
Artigianale orangewine

Tocai (Friulano) e Sauvignon

Sentori:

  • Erbaceo
  • Fresco
  • Minerale
  • Sapido
Giùncaro Santa Caterina 2021 13,5%vol
Vini Bianchi
Bianco Testalonga Nino e Erica Perrino 2022 (13%vol)
€ 45
Artigianale Legno orangewine

Vermentino 100%

Sentori:

  • Minerale
  • Sapido
  • strutturato
Bianco Testalonga Nino e Erica Perrino 2022 13%vol
Vini Bianchi
Moscatello di Taggia Sansteva 2020 (12,5%vol)
€ 35
Acciaio

Moscatello di Taggia

Sentori:

  • Fresco
  • Fruttato
  • Mediterraneo
  • Morbido
Piemonte
Vini Bianchi
Timorasso I Tre Venti Colli Tortonesi La Morella 2018 (14,5%vol)
€ 30
Acciaio Artigianale

Timorasso 100%

Sentori:

  • Minerale
  • Ossidativo
  • Speziato
Vini Bianchi
Derthona Ricci 2021 (16%vol)
€ 35
Artigianale Legno

Timorasso 100%

Sentori:

  • Agrumato
  • Erbaceo
  • Sapido
  • Speziato
Emilia-Romagna
Vini Bianchi
Ageno La Stoppa 2018 (13%vol)
€ 40
Acciaio Artigianale Legno orangewine

Malvasia di Candia, Ortrugo e trebbiano

Sentori:

  • persistente
  • ricco
  • Sapido
  • Solare
Friuli-Venezia Giulia
Vini Bianchi
Kai Paraschos 2019 (13%vol)
€ 60
Artigianale Legno orangewine

Friulano 100%

Sentori:

  • cera d’api
  • frutta sciroppata
  • miele
  • spezie dolci
Lazio
Vini Bianchi
Bianchetto Le Coste 2022 (12,5%vol)
€ 32
Artigianale orangewine Vetroresina

Malvasia,Moscato e Procanico

Sentori:

  • Aromatico
  • Fresco
  • Macerato
Marche
Vini Bianchi
Le Oche Fattorie San Lorenzo 2021 (14%vol)
€ 24
Artigianale Cemento

Verdicchio 100%

Sentori:

  • Elegante
  • floreale
  • Fruttato
  • Morbido
Le Oche Fattorie San Lorenzo 2021 14%vol
Puglia
Vini Bianchi
Bombino Tenuta Demaio 2020 (13%vol)
€ 20
Artigianale Legno orangewine

Bombino bianco

Sentori:

  • Minerale
  • Speziato
  • strutturato
Sicilia
Vini Bianchi
Mareneve Fedegraziani 2019 (12%vol)
€ 60
Acciaio Artigianale

Carricante,Riesling Renano,Gewurztraminer,Chenin Blanc e Grecanico

Sentori:

  • floreale
  • frutta tropicale
  • Minerale
  • Sapido
Vini Bianchi
Vino III Agricola Ancestrale 2021 (12%vol)
€ 33
Anfora Artigianale orangewine

Malvasia e Cataratto

Sentori:

  • Agrumato
  • floreale
  • Mandorla
  • Mediterraneo
Vini Bianchi
Vignaverde Marco De Bartoli 2021 (13%vol)
€ 25
Artigianale

Grillo 100%

Sentori:

  • Agrumato
  • Sapido
Vini Bianchi
SP68 Bianco Arianna Occhipinti 2022 (11%vol)
€ 28
Artigianale Cemento

Albanello e Moscato d’Alessandria

Sentori:

  • Elegante
  • Fine
  • Fragrante
  • Fresco
  • Minerale
Trentino-Alto Adige
Vini Bianchi
Pinot Bianco Cora Colterenzio 2022 (13,5%vol)
€ 20

Pinot Bianco

Sentori:

  • floreale
  • Fruttato
Vini Bianchi
Gewurztraminer Perelise Colterenzio 2022 (14,5%vol)
€ 27

Gewuztraminer

Sentori:

  • Aromatico
  • floreale
  • frutta gialla
Vini Rosati
Vini Rosati
Liguria
Vini Rosati
Grixio IGT Viarzo 2022 (13,5%vol)
€ 30

Granaccia 100%

Sentori:

  • floreale
  • Minerale
  • Sapido
Vini Rosati
Rosedelmare La Ginestraia 2023 (13%vol)
€ 28

Rossese 100%

Sentori:

  • floreale
  • Fruttato
  • Minerale
  • Sapido
Vini Rosati
Velia Cian Cianin 2023 (13%vol)
€ 40
Artigianale

Ciliegiolo,Bonamico,Pollera e varie

Sentori:

  • Agile
  • Fresco
  • Fruttato
  • Sapido
Francia-Provenza
Vini Rosati
Les Deux Anges Château L’Escarelle 2022 (13,5%vol)
€ 40

Grenache, Mourvedre e Syrah

Sentori:

  • floreale
  • Fruttato
  • Sapido
Emilia-Romagna
Vini Rosati
Rovinose Clos Forano 2022 (11,5%vol)
€ 20
Artigianale

Sangiovese

Sentori:

  • floreale
  • Minerale
  • Speziato
Sardegna
Vini Rosati
Rosa Grande Mesa 2022 (13%vol)
€ 25

Syrah e Vermentino

Sentori:

  • Elegante
  • floreale
Trentino-Alto Adige
Vini Rosati
Gemma San Leonardo 2022 (12%vol)
€ 25

Lagrein 100%

Sentori:

  • Elegante
  • floreale
  • Fresco
Vini Rossi
Vini Rossi
Liguria
Vini Rossi
Rossese di Dolceacqua "Arenaria" Roberto Rondelli 2021 (12,5%vol)
€ 30
Artigianale Legno

Rossese 100%

Sentori:

  • Fresco
  • Fruttato
  • Sapido
  • Speziato
Vini Rossi
Rossese di Dolceacqua "Marne Blu" Roberto Rondelli 2022 (13,5%vol)
€ 35
Artigianale Legno

Rossese 100%

Sentori:

  • Fresco
  • Fruttato
  • Sapido
  • Speziato
Vini Rossi
Rossese di Dolceacqua Beragna Ka Manciné 2023 (13%vol)
€ 29
Acciaio

Rossese 100%

Sentori:

  • floreale
  • Minerale
  • Sapido
Rossese di Dolceacqua Beragna Ka Manciné 2023 13%vol
Vini Rossi
Rossese Testalonga Nino e Erica Perrino 2022 (13,5%vol)
€ 45
Artigianale Legno

Rossese di Dolceacqua 100%

Sentori:

  • Sapido
  • Speziato
Vini Rossi
Rossese di Albenga Anfossi 2021 (13%vol)
€ 18

Rossese

Sentori:

  • Fresco
  • Mediterraneo
  • Speziato
Vini Rossi
Dapprimo Altavia 2019 (13%vol)
€ 25
Acciaio

Rossese,Syrah e Carignano

Sentori:

  • floreale
  • Fresco
  • Fruttato
  • Sapido
Vini Rossi
Solitario Terre Rosse 2019 (13,5%vol)
€ 70
Legno

Rossese 30% Granaccia 40% Altro 30%

Sentori:

  • balsamico
  • Elegante
  • Fruttato maturo
Vini Rossi
Horme Podere del Maro 2022 (12,5%vol)
€ 30
Artigianale

Ormeasco

Sentori:

  • Fresco
  • Fruttato
Vini Rossi
Vino Rosso Santa Caterina 2023 (13,5%vol)
€ 24
Artigianale Legno

Canaiolo e Giliegiolo

Sentori:

  • Frutta Rossa
  • Fruttato
  • Sapido
Vino Rosso Santa Caterina 2023 13,5%vol
Vini Rossi
Vigna Chiusa Santa Caterina 2016 (13,5%vol)
€ 22
Artigianale Legno

Canaiolo,Ciliegiolo e Sangiovese

Sentori:

  • floreale
  • Fresco
  • Fruttato maturo
Vini Rossi
Merló Giorgia Grande 2021 (13%vol)
€ 35
Acciaio Artigianale

Merlot 100%

Sentori:

  • floreale
  • Fresco
  • Fruttato
  • Sapido
Vini Rossi
La Merla dal Becco La pietra del focolare 2020 (13,5%vol)
€ 43
Legno

80% Canaiolo 10% Massaretta 10% altri

Sentori:

  • balsamico
  • Fruttato maturo
  • Morbido
  • speziato dolce
  • terroso
Vini Rossi
Granaccia Meccanica Daniele Parma 2020 (14%vol)
€ 38
Artigianale Cemento

Granaccia

Sentori:

  • floreale
  • Fresco
  • Fruttato
  • Sapido
Vini Rossi
Brutal Rosso Daniele Parma 2022 (13%vol)
€ 35
Artigianale Cemento

Granaccia e Sangiovese

Sentori:

  • floreale
  • Fresco
  • Sapido
Piemonte
Vini Rossi
Dolcetto d'Alba Enzo Boglietti 2022 (13,5%vol)
€ 22
Biologico

Dolcetto 100%

Sentori:

  • floreale
  • Fresco
Vini Rossi
Langhe Nebbiolo Rivetto 2021 (13,5%vol)
€ 30
Artigianale

Nebbiolo 97% Barbera 3%

Sentori:

  • Elegante
  • floreale
  • Fresco
  • Fruttato
  • Speziato
Vini Rossi
San Martino Colli Tortonesi Ricci 2018 (15%vol)
€ 35
Artigianale Legno

Nebbiolo 100%

Sentori:

  • Erbaceo
  • Fruttato
  • robusto
  • Speziato
Vini Rossi
Langhe Nebbiolo Enzo Boglietti 2022 (14%vol)
€ 30

Nebbiolo 100%

Sentori:

  • floreale
  • Fresco
Vini Rossi
Langhe Nebbiolo Scarzello 2021 (14%vol)
€ 30
Artigianale

Nebbiolo

Sentori:

  • Elegante
  • floreale
  • Fresco
  • Fruttato
Vini Rossi
Barbera d'Alba Superiore Scarzello 2021 (14,5%vol)
€ 35
Artigianale Legno

Barbera

Sentori:

  • Fresco
  • Fruttato
  • Speziato
Vini Rossi
Barbera d’Alba Enzo Boglietti 2022 (14,5%vol)
€ 25
Biologico

Barbera 100%

Sentori:

  • Fresco
  • vegetale
Vini Rossi
Dritto al Cuore Barbera Ricci 2020 (15%vol)
€ 25
Artigianale

Barbera 100%

Sentori:

  • floreale
  • Fresco
  • sottobosco
Vini Rossi
Barbera d'Asti Sette 2022 (14%vol)
€ 28
Artigianale Cemento

Barbera 100%

Sentori:

  • floreale
  • Fruttato
  • Sapido
  • Speziato
Vini Rossi
Nizza Sette 2021 (14,5%vol)
€ 40
Artigianale Cemento Legno

Barbera 100%

Sentori:

  • Fresco
  • Fruttato
  • Morbido
  • Speziato
Vini Rossi
Barbera La Court Nizza riserva Vigna Veja Michele Chiarlo 2016 (14,5%vol)
€ 90
Legno

Barbera 100%

Sentori:

  • cioccolato
  • Fruttato maturo
  • persistente
Barbera La Court Nizza riserva Vigna Veja Michele Chiarlo 2016 14,5%vol
Vini Rossi
Barbera Nizza Riserva Cantina di Nizza 2019 (14,5%vol)
€ 35
Legno

Barbera

Sentori:

  • Fruttato
  • Morbida
  • Speziato
Vini Rossi
Monsordo Ceretto 2021 (14,5%vol)
€ 37
Artigianale Legno

Cabernet Sauvignon,Merlot e Syrah

Sentori:

  • Fruttato
  • Morbido
  • Speziato
Vini Rossi
Barbaresco Fausoni Sottimano 2020 (14%vol)
€ 110
Artigianale Legno

Nebbiolo

Sentori:

  • balsamico
  • Fruttato
  • Materico
  • Minerale
  • Speziato
Vini Rossi
Barbaresco Bric Turot Prunotto 2018 (14%vol)
€ 60
Legno

Nebbiolo 100%

Sentori:

  • balsamico
  • etereo
  • floreale
  • Fruttato
  • Speziato
Vini Rossi
Barbaresco Gaja 2014 (14%vol)
€ 255
Legno

Nebbiolo 100%

Sentori:

  • balsamico
  • Floreale viola
  • Fruttato maturo
  • Speziato
Barbaresco Gaja 2014 14%vol
Vini Rossi
Barolo del Comune di Barolo Scarzello 2019 (14%vol)
€ 69
Artigianale Legno

Nebbiolo

Sentori:

  • Elegante
  • floreale
  • Fresco
  • Fruttato
  • Fruttato maturo
  • Speziato
Vini Rossi
Barolo Elio Altare 2019 (14,5%vol)
€ 100
Legno

Nebbiolo

Sentori:

  • Elegante
  • Fruttato maturo
  • Speziato
Vini Rossi
Barolo “Via Nuova” Chiara Boschis 2018 (14%vol)
€ 120
Biologico Legno

Nebbiolo

Sentori:

  • balsamico
  • floreale
  • Fruttato
  • Speziato
Vini Rossi
Barolo Cerequio Michele Chiarlo 2016 (14%vol)
€ 110
grande annata Legno

Nebbiolo 100%

Sentori:

  • balsamico
  • floreale
  • Fruttato maturo
  • Speziato
Barolo Cerequio Michele Chiarlo 2016 14%vol
Vini Rossi
Barolo Monti Riserva Bussia 2011 (15,5%vol)
€ 120
cru storico Legno

Nebbiolo 100%

Sentori:

  • balsamico
  • Floreale viola
  • Frutta Rossa
  • Speziato
Barolo Monti Riserva Bussia 2011 15,5%vol
Vini Rossi
Barolo del Comune di La Morra Enzo Boglietti 2019 (14%vol)
€ 60
Biologico Legno

Nebbiolo 100%

Sentori:

  • Elegante
  • floreale
  • Fresco
  • Speziato
Vini Rossi
Barolo Case nere Enzo Boglietti 2016 (14%vol)
€ 150
grande annata Legno

Nebbiolo 100%

Sentori:

  • balsamico
  • Fruttato
  • Speziato
Vini Rossi
Barolo Riserva Vigna Rionda Massolino 1998 (14,5%vol)
€ 170
Legno

Nebbiolo 100%

Sentori:

  • balsamico
  • cuoio
  • etereo
  • robusto
  • terroso
Abruzzo
Vini Rossi
Malandrino Montepulciano d'Abruzzo Cataldi Madonna 2022 (14%vol)
€ 25
Basilicata
Vini Rossi
Aglianico del Vulture superiore Titolo 2018 (14%vol)
€ 85

Aglianico 100%

Aglianico del Vulture superiore Titolo 2018 14%vol
Campania
Vini Rossi
Aglianico Fontana Falcone 2018 (12,5%vol)
€ 20
Artigianale Legno

Aglianico

Sentori:

  • Fruttato
  • Speziato
Emilia-Romagna
Vini Rossi
Macchiona La Stoppa 2012 (14,5%vol)
€ 40
Artigianale Cemento Legno

Barbera e Croatina

Sentori:

  • caldo
  • Morbido
  • strutturato
Friuli-Venezia Giulia
Vini Rossi
Vertigo Livio Felluga 2021 (13,5%vol)
€ 25
Legno

Merlot 60% Cabernet sauvignon 40%

Sentori:

  • Frutta Rossa
  • Speziato
  • vegetale
Vini Rossi
Sossó Livio Felluga 2016 (13,5%vol)
€ 75
Legno

Refosco dal peduncolo rosso 34% Merlot 33% Pignolo 33%

Sentori:

  • balsamico
  • floreale
  • Fruttato
  • Speziato
  • tostato
Vini Rossi
Schioppettino di Prepotto Sirch (14%vol)
€ 50
Legno

Schioppettino 100%

Sentori:

  • Fruttato
  • Speziato
  • strutturato
Lazio
Vini Rossi
Rosso di Gaetano Le Coste 2021 (13%vol)
€ 30
Artigianale Legno

Sangiovese,Merlot e Syrah

Sentori:

  • cuoio
  • floreale
  • Fresco
  • Fruttato
Vini Rossi
Litrozzo Rosso Le Coste 2021 (12,5%vol)
€ 25
Artigianale Vetroresina

Merlot e Sangiovese

Sentori:

  • Fresco
  • Fruttato
Vini Rossi
Rosso Le Coste 2021 (13,5%vol)
€ 40
Artigianale Legno

Grechetto rosso,Canaiolo,Ciliegiolo,Colorino e Vaiano

Sentori:

  • Fruttato
  • Minerale
  • Speziato
Lombardia
Vini Rossi
Campiani Cà del Vént 2018 (14%vol)
€ 35
Acciaio Artigianale

Barbera,Marzemino,Schiava gentile e incrocio terzi

Sentori:

  • balsamico
  • Fresco
  • Speziato
Sardegna
Vini Rossi
Buio Mesa 2020 (13,5%vol)
€ 20
Acciaio

Carignano del Sulcis 100%

Sentori:

  • Fresco
  • Fruttato
  • Sapido
Sicilia
Vini Rossi
Etna rosso Fedegraziani 2020 (13%vol)
€ 40
Acciaio Artigianale

Nerello mascarese e Nerello cappuccio

Sentori:

  • Agrumato
  • Fruttato
  • Minerale
  • Sapido
Vini Rossi
Rosso di mezzo Fedegraziani 2020 (13%vol)
€ 70
Acciaio Artigianale

Nerello mascarese,Nerello cappuccio,Alicante e Francisi

Sentori:

  • erbe aromatiche
  • Fruttato
  • Minerale
Vini Rossi
Profumo di vulcano Fedegraziani 2019 (13%vol)
€ 100
Acciaio Artigianale Legno

Nerello mascarese,Nerello cappuccio,alicante,francisi

Sentori:

  • Agrumato
  • Fruttato
  • Macchia mediterranea
  • Speziato
Vini Rossi
Volcano Rosso Monterosso 2019 (13%vol)
€ 35
Acciaio Artigianale

Nerello Mascarese 100%

Sentori:

  • Fresco
  • Frutti rossi
  • Speziato
  • vegetale
Toscana
Vini Rossi
Villa Antinori 2020 (13,5%vol)
€ 22
Legno

Sangiovese,Cabernet sauvignon,Merlot e Syrah

Sentori:

  • Fruttato
  • Speziato
Vini Rossi
Alicante Nero Ampelaia 2020 (12,5%vol)
€ 38
Artigianale Cemento

Alicante 100%

Sentori:

  • erbe aromatiche
  • floreale
  • Fresco
  • sapida
Vini Rossi
Cabernet Franc 2021 Costa Toscana Ampelaia (12,5%vol)
€ 40
Artigianale

Cabernet franc 100%

Sentori:

  • floreale
  • Fruttato maturo
  • Macchia mediterranea
Cabernet Franc 2021 Costa Toscana Ampelaia 12,5%vol
Vini Rossi
Chianti Classico Castello di Volpaia 2021 (13,5%vol)
€ 35
Legno

Sangiovese e Merlot

Sentori:

  • Fruttato
  • Speziato
  • tostato
Vini Rossi
Modus Primo Ruffino 2018 (15,5%vol)
€ 55
Legno

Cabernet Sauvignon,Merlot e Sangiovese

Sentori:

  • complesso
  • Fruttato maturo
  • Morbido
  • setoso
  • Speziato
Vini Rossi
Botrosecco Le Mortelle Maremma toscana 2019 (13,5%vol)
€ 30
Legno

Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon

Sentori:

  • Erbaceo
  • Frutta Rossa
  • Speziato
Vini Rossi
Pian di Nova Il Borro 2019 (14%vol)
€ 30
Biologico Legno

Syrah e Sangiovese

Sentori:

  • floreale
  • Fruttato
Vini Rossi
Campo alle Comete “Stupore” Bolgheri 2021 (14%vol)
€ 30
Legno

Merlot 50% Cabernet sauvignon 30% Syrah 20%

Sentori:

  • ciliegia
  • liquirizia
  • Macchia mediterranea
  • prugna
  • Rotondo
Vini Rossi
Rosso di Montalcino Argiano 2021 (14,5%vol)
€ 35
Legno

Sangiovese

Sentori:

  • erbe aromatiche
  • floreale
  • Fruttato
  • Macchia mediterranea
Vini Rossi
Tignanello Antinori 2020 (14%vol)
€ 120
Legno supertuscan

Sangiovese 80% Cabernet sauvignon 15% Cabernet franc 5%

Sentori:

  • Fresco
  • sottobosco
  • Speziato
Vini Rossi
Luce della Vite Frescobaldi Antinori 2013 (14,5%vol)
€ 160
Legno supertuscan

Sangiovese 50% Merlot 50%

Sentori:

  • Elegante
  • floreale
  • Fruttato maturo
  • Speziato
Luce della Vite Frescobaldi Antinori 2013 14,5%vol
Trentino-Alto Adige
Vini Rossi
Terre di San Leonardo 2019 (13%vol)
€ 25
Legno

Cabernet Sauvignon 50% Merlot 40% Carmener 10%

Sentori:

  • Frutta Rossa
  • Speziato
Terre di San Leonardo 2019 13%vol
Vini Rossi
San Leonardo Tenuta San Leonardo 2017/2018 (13%vol)
€ 100
Legno

Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenere

Sentori:

  • balsamico
  • complesso
  • Elegante
  • floreale
  • Fruttato
  • Speziato
  • vegetale
Veneto
Vini Rossi
Brio Pop Tenuta l’Armonia 2019 (13%vol)
€ 23
Acciaio Artigianale

Barbera e Cabernet Franc

Sentori:

  • Fresco
  • Speziato
  • vegetale
Vini Francesi
Vini Francesi
Francia-Jura
Vini Francesi
Arbois Pupillin Ploussard Domaine de la Renardiere 2022 (13%vol)
€ 43
Vini Francesi
Arbois Pupillin Trousseau Domaine de la Renardiere 2022 (13%vol)
€ 43
Artigianale Legno

Trousseau

Sentori:

  • Agile
  • floreale
  • Fresco
  • Fruttato
Vini Francesi
Arbois Pupillin Jurassique 2020 (13,5%vol)
€ 43
Artigianale

Chardonnay

Sentori:

  • floreale
  • Fruttato
  • Minerale
Vini Francesi
Le Moulin Neuf Domaine des Cavadores 2022 (10%vol)
€ 50
Artigianale

Trousseau e Poulsard

Sentori:

  • Fresco
  • Fruttato
Vini Francesi
Trosseau Les Lumachelles Domaine des Cavarodes 2018 (13%vol)
€ 60
Artigianale

Trosseau

Sentori:

  • Fresco
  • Fruttato
  • Minerale
Vini Francesi
Méandres Domaine des Cavadores 2018 (13,5%vol)
€ 40
Artigianale

Chardonnay 100%

Sentori:

  • Fresco
  • Minerale
Vini Francesi
Chardonnay Les Lumachelles Domaine des Cavarodes 2018 (13,5%vol)
€ 55
Artigianale

Chardonnay 100%

Sentori:

  • Burroso
  • Fresco
  • Fruttato
Francia-Savoia
Vini Francesi
La Paché Marc Pavan 2020 (11,5%vol)
€ 40
Artigianale

Blend di uve a bacca nera

Sentori:

  • floreale
  • Fruttato
  • Minerale
  • Speziato
Vini Francesi
I Vicini Favorita Jean-Yves Peron 2021 (13,5%vol)
€ 45
Artigianale Legno

Vermentino

Sentori:

  • Fresco
  • Minerale
  • Sapido
Francia-Provenza
Vini Francesi
Les Deux Anges Château L’Escarelle 2022 (13,5%vol)
€ 40

Grenache, Mourvedre e Syrah

Sentori:

  • floreale
  • Fruttato
  • Sapido
Francia-Loira
Vini Francesi
Regard du Loire J.P. Robinot 2020 (13%vol)
€ 90
Artigianale Legno

Pineau d’Aunis 100%

Sentori:

  • Fruttato
  • liquirizia
  • persistente
  • sottobosco
  • spezie
  • Teso
Vini Francesi
Pineau d’Aunis Adonis La Grapperie 2021 (13%vol)
€ 55
Artigianale Legno

Pineau d’Aunis 100%

Sentori:

  • Elegante
  • floreale
  • Speziato
  • terroso
Vini Francesi
Attention Chenin Mérchant Clos de Treilles 2022 (12%vol)
€ 38
Artigianale

Chenin Blanc

Sentori:

  • Limone
  • miele
  • Minerale
  • Sapido
Vini Francesi
Poully-Fumé Baron de Ladoucette 2021 (13,5%vol)
€ 60
Acciaio

Sauvignon

Sentori:

  • floreale
  • menta
  • Minerale
Francia-Languedoc-Roussilon
Vini Francesi
Le Carbonelle Catherine Bernard 2020 (13%vol)
€ 60
Artigianale Legno

Mourvedre,maselan,Grenache e Cinsault

Sentori:

  • Fresco
  • Fruttato
  • Speziato
  • strutturato
Vini Francesi
Les Traverses Domaine de Courbissac 2020 (13%vol)
€ 29
Artigianale Cemento

Grenache,Syrah e Mourvedre

Sentori:

  • Mediterraneo
  • Morbido
  • succoso
Vini Francesi
Avanti Popolo Le Temps des cerises 2022 (12,5%vol)
€ 25
Artigianale Macerazione carbonica

Grenache,Merlot,Syrah,Cabernet Sauvignon e Alicante

Sentori:

  • Fresco
  • Minerale
  • Speziato
Francia-Chateauneuf du Pape
Vini Francesi
Châteauneuf du Pape Terre d’Abel Domaine de Saint Siffrein 2016 (15%vol)
€ 70
Legno

Grenache, Mourvèdre e Syrah

Sentori:

  • Corposo
  • floreale
  • Fruttato
  • Speziato
Francia-Borgogna
Vini Francesi
Hautes Côtes de Beaune Domaine des Rouges Queues 2022 (12%vol)
€ 69
Artigianale

pinot nero

Sentori:

  • Elegante
  • Fresco
  • Fruttato
Vini Francesi
Santenay Les Saunières Domaine des Rouges Queues 2021 (12%vol)
€ 79
Artigianale Legno

Pinot nero

Sentori:

  • Elegante
  • floreale
  • Fruttato
  • Speziato
Vini Francesi
Maranges 1er Cru La Fussière Domaine des Rouges Queues 2021 (12,5%vol)
€ 99
Artigianale Legno

pinot nero

Sentori:

  • Fragoline di bosco
  • Mediterraneo
  • olive
  • Speziato
Vini Francesi
Volnay Joseph Drouhin 2020 (13,5%vol)
€ 120
Legno

Pinot nero 100%

Sentori:

  • Elegante
  • floreale
  • Frutta Rossa
  • Speziato
Vini Francesi
Fontaine Saint Martin Monopole Domaine Michel Gros 2020 (14%vol)
€ 90
Legno

Pinot Nero

Sentori:

  • Elegante
  • Fruttato
  • Speziato
Vini Francesi
Bourgogne Rouge Lou Dumont 2020 (13%vol)
€ 58
Artigianale Legno

Pinot nero 100%

Sentori:

  • floreale
  • Fruttato
  • persistente
Vini Francesi
Marsannay Lou Dumont 2020 (13%vol)
€ 98
Artigianale Biologico Legno

Pinot nero 100%

Sentori:

  • Elegante
  • Fruttato
  • Speziato
  • vellutato
Vini Francesi
Gevrey-Chambertin Lou Dumont 2020 (14%vol)
€ 160
Artigianale Biologico cru storico Legno

Pinot nero 100%

Sentori:

  • aristocratico
  • Elegante
  • Fruttato
  • Speziato
Vini Francesi
Gevrey-Chambertin "Creux Brouillard" Jeremy Recchione 2018 (13,5%vol)
€ 150
Artigianale Legno

Pinot nero

Sentori:

  • Elegante
  • Frutti rossi
  • Minerale
Vini Francesi
Bourgogne Sylvain Pataille 2022 (12,5%vol)
€ 60
Artigianale

Pinot nero

Sentori:

  • Elegante
  • floreale
  • Fruttato
  • Speziato
Vini Francesi
Marsannay Sylvain Pataille 2021 (13%vol)
€ 80
Acciaio Artigianale Legno Vetroresina

Pinot nero

Sentori:

  • Elegante
  • Fruttato
  • Minerale
  • Speziato
  • vellutato
Vini Francesi
Meursault Blanc Fabien Coche 2021 (13%vol)
€ 170
Artigianale Legno

Chardonnay

Sentori:

  • Fruttato
  • Minerale
  • tostato
Francia-Bordeaux
Vini Francesi
Tellus Vinea Vignobles Pueyo 2021 (12%vol)
€ 29
Artigianale Cemento

Merlot 80% Cabernet Franc 20%

Sentori:

  • Fresco
  • Speziato
  • vegetale
Francia-Alsazia
Vini Francesi
Pepin Blanc Domaine Achilleè (12,5%vol)
€ 38
Acciaio Artigianale

Riesling,Auxerrois,Sylvaner e Pinot Grigio

Sentori:

  • Aromatico
  • floreale
  • Limone
  • Sapido
Vini dal Mondo
Vini dal Mondo
Spagna
Vini dal Mondo
BB Bobal Partida Creus 2021 (11%vol)
€ 35
Artigianale

Bobal 100%

Sentori:

  • Erbaceo
  • medirerraneo
  • Speziato
Vini dal Mondo
Vina Tondonia Reserva Lopez de Heredia 2011 (13%vol)
€ 80
Artigianale Legno

Tempranillo, Garnacho, Graciano e Mazuelo

Sentori:

  • floreale
  • Fresco
  • Fruttato
  • Minerale
  • Sapido
  • Speziato
Germania-Rheingau
Vini dal Mondo
Riesling Gelblack trocken Schloss Johannisberg 2021 (13%vol)
€ 48

Riesling

Sentori:

  • Aromatico
  • Fruttato
  • Minerale
Vini da Dessert al calice
Vini da Dessert al calice
Piemonte
Vini da Dessert al calice
Moscato d’Asti Saracco 2021 (5,5%vol)
€ 6

Moscato 100%

Sentori:

  • Aromatico
  • Dolce
  • floreale
Vini da Dessert al calice
Moscato d’Asti Scrapona Marenco 2022 (5%vol)
€ 6

Moscato

Sentori:

  • Aromatico
  • Dolce
  • Fruttato
Toscana
Vini da Dessert al calice
Vin santo del Chianti Serelle Ruffino 2019 (15,5%vol)
€ 8

Malvasia e Trebbiano

Sentori:

  • creme brule
  • Elegante
  • Scorza d’arancia
Trentino-Alto Adige
Vini da Dessert al calice
Canthus Colterenzio 2019 (10,5%vol)
€ 12

Petit Manseng

Sentori:

  • Aromatico
  • Fruttato
  • Morbido
Ungheria
Vini da Dessert al calice
Hétszóló Tokaji Aszú 5 puttonyos 2010 (11,5%vol)
€ 20

Furmint

Sentori:

  • Dolce
  • Fruttato
  • Sapido
Veneto
Vini da Dessert al calice
Fiorato Recioto della Valpolicella Classico Tommasi 2018 (13%vol)
€ 10
Legno

Corvina,Rondinella e Molinara

Sentori:

  • Frutta sotto spirito
  • Speziato
  • vaniglia
1/2 Bottiglie
1/2 Bottiglie
Liguria
1/2 Bottiglie
Vermentino La Ginestraia 2023 (13,5%vol)
€ 16

Vermentino 100%

Sentori:

  • Minerale
  • Sapido
Vermentino La Ginestraia 2023 13,5%vol
1/2 Bottiglie
Pigato La Ginestraia 2023 (13,5%vol)
€ 16

Pigato 100%

Sentori:

  • floreale
  • Fruttato
  • Sapido
Lombardia
1/2 Bottiglie
Franciacorta Extra brut Cà del Bosco Cuvée prestige 375ml (12,5%vol)
€ 27

Chardonnay 75% Pinot nero 15% Pinot bianco 10%

Sentori:

  • erbe aromatiche
  • floreale
  • Fresco
  • Fruttato
  • Vivace
Toscana
1/2 Bottiglie
Chianti classico Riserva ducale Ruffino 2020 (14%vol)
€ 15
Legno

Sangiovese 80% Cabernet sauvignon e Merlot

Sentori:

  • floreale
  • Fresco
  • Speziato
Magnum
Magnum
Spagna
Magnum
VN Vinel lo Rojo Partida Creus 2021 (11,5%vol)
€ 60
Artigianale

Garnacha,Sumoll,Samsò,Garrut e Trepat

Sentori:

  • Fresco
  • Fruttato
  • Mediterraneo
Magnum
SK Blanco Partida Creus 2020 (11%vol)
€ 99
Artigianale

Moscatel 100%

Sentori:

  • Aromatico
  • Elegante
  • Fruttato
Liguria
Magnum
Rosso..se Selvadolce 2017 (13,5%vol)
€ 110
Artigianale

Rossese di Dolceacqua 100%

Sentori:

  • Fresco
  • Sapido
  • Speziato
Piemonte
Magnum
Nizza Montemareto Michele Chiarlo 2020 (14,5%vol)
€ 100
Legno

Barbera 100%

Sentori:

  • balsamico
  • Fruttato maturo
  • Speziato
Friuli-Venezia Giulia
Magnum
Terre Alte Livio Felluga 2013 (13,5%vol)
€ 160
Legno

Sauvignon 40% Pinot bianco 30% Friulano 30%

Sentori:

  • floreale
  • Sapido
Terre Alte Livio Felluga 2013 13,5%vol
Toscana
Magnum
Tignanello Antinori 2003 (14%vol) 3 litri
€ 1000
Legno supertuscan

Sangiovese 80% Cabernet sauvignon 15% Cabernet franc 5%

Sentori:

  • balsamico
  • Frutta Rossa
  • Speziato
  • tostato
Tignanello Antinori 2003 14%vol 3 litri

La Carta delle Birre

Birra
Birra
Lazio
Birra
Jungle Juice Dirty Things 33cl (6,5%vol)
€ 6

Tipologia: Neipa

Sentori:

  • Aromatica
  • cocco
  • frutta tropicale
Birra
Jungle Juice Bunny Face 33cl (5%vol)
€ 6

Tipologia: Blanche

Sentori:

  • agrumata
  • rinfrescante
  • speziata
Birra
Jungle Juice Ute Keller 33cl (5%vol)
€ 6

Tipologia: Keller Pils

Sentori:

  • cereali
  • dissetante
  • Fragrante
  • Fresca
  • miele
  • secca
Birra
Jungle Juice Brilla 33cl (4,8%vol)
€ 6

Tipologia: Helles

Sentori:

  • agrumata
  • dissetante
  • Fresca
Birra
Jungle Juice Zauberziege 33cl (6,5%vol)
€ 6

Tipologia: rossa Bock

Sentori:

  • biscotto
  • nocciola
  • Pane tostato
Birra
Jungle Juice Montesacro 33cl (5,3%vol)
€ 6

Tipologia: American Pale Ale

Sentori:

  • Agrumato
  • cedro
  • cocco
  • crema
  • frutta tropicale
  • mandarino
  • menta
La mia lista