La Carta dei Vini
Pinot nero 40% Pinot meunier 40% Chardonnay 20%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
Pinot nero 40% Pinot meunier 40% Chardonnay 20%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
Pinot noir,Pinot Meunier e Chardonnay
Sentori:
- Fragrante
- Fruttato
- Minerale
- Morbido
Chardonnay 42% Pinot nero 36% Pinot Meunier 22%
Sentori:
- Elegante
- Fragrante
- Frutta candita
- nocciola
Chardonnay 30% Pinot Noir 35% Pinot Meunier 35%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Frutta secca
- Minerale
Chardonnay 50% Pinot Meunier 40% Pinot Noir 10%
Sentori:
- Agrumato
- Elegante
- floreale
- Minerale
Pinot nero 60% Chardonnay 40%
Sentori:
- Elegante
- Fragrante
- Fresco
- Minerale
- piccola pasticceria
Pinot nero 43%,Chardonnay 35% e Meunier 22%
Sentori:
- floreale
- Frutta candita
- Fruttato
- speziato dolce
Vermentino
Sentori:
- Beverino
- Fresco
- Sapido
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- Sapido
Uve bianche dell’altopiano delle Manie 80% Uve rosse dell’altopiano delle Manie 20%
Sentori:
- floreale
- Minerale
- Sapido
Chardonnay 100%
Sentori:
- acacia
- erbe aromatiche
- Fruttato
- Morbido
Pinot nero 100%
Sentori:
- erbe aromatiche
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Lambrusco dell'Emilia Rosso
Sentori:
- croccante
- Fresco
- Fruttato
Barbera 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- succoso
Chardonnay 85% pinot nero 15%
Sentori:
- Fragrante
- Fresco
- Fruttato
Chardonnay 78% Pinot nero 12% Pinot bianco 10%
Sentori:
- floreale
- Fragrante
- Fruttato
Chardonnay
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Chardonnay 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Glera
Sentori:
- floreale
- Fresco
Lumassina 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- Fresco
Pigato 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- frutta gialla
- Sapido
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- frutta gialla
- Minerale
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Fresco
- Sapido
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- Minerale
- Sapido
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- Fruttato maturo
- Sapido
- speziato dolce
- strutturato
Pigato e Vermentino
Sentori:
- Agrumato
- Fresco
- Sapido
Pigato-Vermentino
Sentori:
- Agrumato
- Minerale
- Morbido
- Sapido
- speziato dolce
- strutturato
Bosco,Albarola e Vermentino
Sentori:
- Fruttato
- Macchia mediterranea
- Sapido
Vermentino
Sentori:
- floreale
- Sapido
- terroso
Vermentino
Sentori:
- complesso
- persistente
Bianchetta Genovese
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Vermentino 100%
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Fresco
- Sapido
Vermentino 100%
Sentori:
- balsamico
- Mediterraneo
- Sapido
Vermentino 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Vermentino
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Vermentino
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Vermentino
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Vermentino 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
- strutturato
Arneis 100%
Sentori:
- acacia
- floreale
- frutta tropicale
- Fruttato
Chardonnay 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Coda di Volpe 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Malvasia di Candia 25% Ortrugo 25% Marsanne 25% e altre uve locali
Sentori:
- Aromatico
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
Malvasia,Moscato e Procanico
Sentori:
- Aromatico
- Fresco
- Macerato
Cannonau vinificato in bianco
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
- Sapido
Vermentino 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Carricante,Riesling Renano,Gewurztraminer,Chenin Blanc e Grecanico
Sentori:
- floreale
- frutta tropicale
- Minerale
- Sapido
Grillo 100%
Sentori:
- Agrumato
- erbe aromatiche
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Catarratto 100%
Sentori:
- Agrumato
- erbe aromatiche
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Carricante,Catarratto,Minnella e Grecanico
Sentori:
- Elegante
- Minerale
- Morbido
- ricco
Albanello e Moscato d’Alessandria
Sentori:
- Elegante
- Fine
- Fragrante
- Fresco
- Minerale
Trebbiano e Malvasia
Sentori:
- Fruttato
- Sapido
- strutturato
Muscaris, vitigno resistente incrocio di Solaris e Moscato Giallo
Sentori:
- Aromatico
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Morbido
Rossese 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Speziato
Rossese 100%
Sentori:
- floreale
- Minerale
- Sapido
Rossese
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
- Speziato
Rossese di Dolceacqua 100%
Sentori:
- Mediterraneo
- Sapido
- Speziato
Rossese di Dolceacqua 100%
Sentori:
- Sapido
- Speziato
- tannico
Rossese 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- medirerraneo
- Speziato
Ormeasco 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Speziato
Granaccia 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Speziato
Granaccia 100%
Sentori:
- Fruttato
- Macchia mediterranea
- Sapido
- Speziato
Granaccia 100%
Sentori:
- Fruttato
- Morbido
- Sapido
- Speziato
Canaiolo,Sangiovese,Vermentino nero,Merlot,Cabernet e Syrah
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Mediterraneo
- Sapido
Vermentino nero,ciliegiolo e massaretta
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Note ossidative
- Sapido
Dolcetto,Nebbiolo e Barbera
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Pelaverga 100%
Sentori:
- Fresco
- Sapido
- Speziato
Grignolino 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- strutturato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- tannico
Nebbiolo 100%
Sentori:
- armonico
- equilibrato
- persistente
- succoso
Dolcetto 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Barbera 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Barbera
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Barbera Astigiana 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Barbera 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Barbera d’Asti 60% Syrah 40%
Sentori:
- Fruttato maturo
- liquirizia
- tannino elegante
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Morbido
- Speziato
Nebbiolo
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Materico
- Minerale
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Floreale viola
- Fruttato maturo
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Nebbiolo
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Fruttato maturo
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Speziato
Nebbiolo
Sentori:
- Elegante
- Fruttato maturo
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- liquirizia
- Speziato
- tannico
Nebbiolo
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato maturo
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Floreale viola
- Frutta Rossa
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- cuoio
- etereo
- robusto
- terroso
Aglianico 100%
Barbera e Croatina
Sentori:
- caldo
- Morbido
- strutturato
Sangiovese 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Refosco dal peduncolo rosso 34% Merlot 33% Pignolo 33%
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato
- Speziato
- tostato
Grechetto rosso,Canaiolo,Ciliegiolo,Colorino e Vaiano
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Barbera,Marzemino,Schiava gentile e incrocio terzi
Sentori:
- balsamico
- Fresco
- Speziato
Chiavennasca
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Nerello Mascarese 100%
Sentori:
- Fresco
- Frutti rossi
- Speziato
- vegetale
Nero d'Avola 60% Frappato 30% Granaccia 10%
Sentori:
- Erbaceo
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
- vegetale
90% Nerello Mascalese 10% Nerello Cappuccio,Grenache,Catarratto,Carricante e Minella
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
- Speziato
90% Nerello Mascalese 10% Nerello Cappuccio,grenache,catarratto,carricante e minnella
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
- Speziato
Pignatello 100%
Sentori:
- erbe aromatiche
- More
- Speziato
Canaiolo 100%
Sentori:
- Erbaceo
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Sangiovese e Merlot
Sentori:
- Fruttato
- Speziato
- tostato
Cabernet Sauvignon,Merlot e Sangiovese
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Sangiovese 80% Canaiolo e Mammolo 20%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
- tostato
Sangiovese 100% rosso di Montalcino
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
100% Sangiovese prugnolo gentile
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Sangiovese 90% Canaiolo 5% Colorino 5%
Sentori:
- complesso
- erbe selvatiche
- Frutta rossa matura
- sottobosco
- Speziato
Sangiovese 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
- strutturato
Sangiovese 50% Merlot 50%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato maturo
- Speziato
Cabernet Sauvignon 50% Merlot 40% Carmener 10%
Sentori:
- Frutta Rossa
- Speziato
Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenere
Sentori:
- balsamico
- complesso
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
- vegetale
Schiava 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- vegetale
Pinot nero 100%
Sentori:
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
Lagrein 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
Schiava 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Speziato
- vegetale
Lagrein 100% da vigne vecchie
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Sagrantino 100%
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Speziato
- tannico
Petit Rouge 90% Fumin 10%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
Merlot 50% Tai rosso 30% Cabernet Sauvignon 20%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Merlot 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Morbido
- Speziato
Corvina 45% Corvinone 40% Rondinella 10% Oseleta 5%
Sentori:
- complesso
- Frutta matura
- Morbido
- Speziato
- strutturato
Rossese 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Granaccia 100%
Sentori:
- floreale
- Minerale
- Sapido
Pinot nero 100%
Sentori:
- erbe aromatiche
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Lagrein 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
Riesling Alsaziano
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Viogner 100%
Sentori:
- Fresco
- frutta tropicale
- Sapido
- vegetale
Merlot 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- vegetale
Merlot 80% Cabernet Franc 20%
Sentori:
- Fresco
- Speziato
- vegetale
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
pinot nero
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Pinot nero 100%
Sentori:
- balsamico
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Frutta Rossa
- Speziato
Pinot nero 100%
Sentori:
- aristocratico
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Pinot nero
Sentori:
- Elegante
- Frutti rossi
- Minerale
Aligoté 100%
Sentori:
- Agrumato
- erbacea
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Zenzero
Aligoté 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- Leggero
- Minerale
- profondo
Poulsard
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Trousseau
Sentori:
- Agile
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Trousseau e Poulsard
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Trosseau
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
Chardonnay 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
Chardonnay 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Carignan,Grenache e Syrah
Sentori:
- Fruttato
- Morbido
- Sapido
- tostato
Cabernet franc 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
- vegetale
Pineau d’Aunis 100%
Sentori:
- Fruttato
- liquirizia
- persistente
- sottobosco
- spezie
- Teso
Carignan dalla Languedoc
Sentori:
- dinamico
- Fresco
- Mediterraneo
Sauvignon
Sentori:
- floreale
- menta
- Minerale
Chenin Blanc 100%
Sentori:
- Agrumi
- camomilla
- cremoso
- Fresco
- Frutta secca
- mela cotogna
- Pera
Clairette,ugni blanc e Rolle
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Blend di uve a bacca nera
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Vermentino
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Grenache 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Riesling 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
Riesling
Sentori:
- Aromatico
- Fruttato
- Minerale
Vitoska 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
Bastarda/Trosseau 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Leggero
- Minerale
- Secco
- Speziato
Hondarrabi Zerratia 100%
Sentori:
- ampio
- Sapido
- vegetale
Bobal 100%
Sentori:
- Erbaceo
- medirerraneo
- Speziato
Pinot Bianco,Riesling e Traminer da uve botritizzate al 50%
Sentori:
- Aromatico
- Dolce
- Minerale
Semillon, Sauvignon e Muscadelle. Bordeaux,France
Sentori:
- Dolce
- Frutta secca
- Fruttato
Moscato
Sentori:
- Aromatico
- Dolce
- Fruttato
Moscato 100%
Sentori:
- Aromatico
- Dolce
- floreale
Nebbiolo
Sentori:
- Dolce
- Speziato
Metodo Solera,Malvasia e Montepulciano da uve stramature.
Sentori:
- Dolce
- Fruttato
- Morbido
- Ossidativo
Moscato Rosso di Scanzo 100%
Sentori:
- Aromatico
- Dolce
- floreale
- Speziato
Malvasia e Trebbiano
Sentori:
- creme brule
- Elegante
- Scorza d’arancia
Corvina,Rondinella e Molinara
Sentori:
- Frutta sotto spirito
- Speziato
- vaniglia
Pigato 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Sapido
Sangiovese 80% Cabernet sauvignon e Merlot
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Speziato
Rossese di Dolceacqua 100%
Sentori:
- Fresco
- Sapido
- Speziato
Barbera 100%
Sentori:
- balsamico
- Fruttato maturo
- Speziato
Barbera 100%
Sentori:
- Fruttato fresco
- Morbido
- Speziato
- strutturato
Barbera 60% Syrah 40%
Sentori:
- Fruttato maturo
- liquirizia
- tannino elegante
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Morbido
- Speziato
Sauvignon 40% Pinot bianco 30% Friulano 30%
Sentori:
- floreale
- Sapido
Vermentino di Sardegna 100%
Sentori:
- caldo
- floreale
- frutta tropicale
- Mediterraneo
Sangiovese 80% Cabernet sauvignon 15% Cabernet franc 5%
Sentori:
- balsamico
- Frutta Rossa
- Speziato
- tostato
La Carta delle Birre
Tipologia: Bock
Sentori:
- caramello
- Fruttato maturo
Tipologia: Keller Pils
Sentori:
- cereali
- dissetante
- Fragrante
- Fresca
- miele
- secca
Tipologia: Blanche
Sentori:
- agrumata
- rinfrescante
- speziata
Tipologia: Session IPA
Sentori:
- amara
- dissetante
- Fresco
Tipologia: IPA SENZA ALCOOL
Sentori:
- Agrumato
- amara
- Fresco