La Carta dei Vini
Spumanti
Spumanti
Francia-Loira
Spumanti
Saumur "Bulles de Roche" Domaine des Roches Neuves (12,5%vol)
€ 49
Artigianale
Chenin Blanc 95% Cabernet Franc 5%
Sentori:
- balsamico
- cremoso
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Spumanti
Gardien de Bulles Brut Nature Les Athletes du Vin (13%vol)
€ 40
Artigianale
Chenin blanc 100%
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- mela verde
- Minerale
Portogallo-Bairrada
Spumanti
3B Blanc de Blancs Nature Filipa Pato (12%vol)
€ 30
Artigianale
Bical,Maria Gomes e Sercial
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Sapido
Francia-Jura
Spumanti
Cremant du Jura Domaine des Ronces 2023 (12%vol)
€ 48
Artigianale
Chardonnay, Pinot nero e Savagnin
Sentori:
- Aromatico
- Fine
- Fresco
- Frutta secca
- Sapido
Spumanti
Cremant du Jura Brut Nature Domaine Labet 2022 (13%vol)
€ 70
Artigianale
Chardonnay 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Francia-Champagne
Spumanti
Champagne Brut Reserve Bereche et Fils (12%vol)
€ 95
Artigianale
Chardonnay 30% Pinot Noir 35% Pinot Meunier 35%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Frutta secca
- Minerale
Spumanti
Champagne extra Brut "Bulles de Comptoir #13" Cuisine de Dimanché Charles Dufour (12%vol)
€ 90
Artigianale
Pinot nero 60% Chardonnay 30% Pinot Bianco 10%
Sentori:
- cremoso
- Fresco
- Minerale
- note boisè
Spumanti
Champagne extra Brut Blanc de Noirs "Bistrotage B20" Charles Dufour (12%vol)
€ 110
Artigianale
Pinot nero 100%
Sentori:
- Frutti neri
- Minerale
- piccola pasticceria
Spumanti
Champagne Ruinart Brut (12,5%vol)
€ 100
Chardonnay,Pinot nero,Pinot Meunier
Sentori:
- floreale
- Fragrante
- Fruttato
- Morbido
Spumanti
Champagne Champs Libres 1er cru Pascal Doquet (12,5%vol)
€ 110
Artigianale
Legno
Pinot nero 60% Chardonnay 40%
Sentori:
- Elegante
- Fragrante
- Fresco
- Minerale
- piccola pasticceria
Spumanti
Champagne Art'Terre Thomas Perseval 2022 (12,5%vol)
€ 140
Artigianale
Pinot nero 40% Pinot meunier 40% Chardonnay 20%
Sentori:
- Elegante
- Materico
- Minerale
Francia-Borgogna
Spumanti
Cremant de Bourgogne BdB Lou Dumont (12%vol)
€ 48
Artigianale
Chardonnay 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
- vegetale
Spumanti
Cremant de Bourgogne Rosè Lou Dumont (12%vol)
€ 48
Artigianale
Pinot Noir 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Verticale
Emilia-Romagna
Spumanti
Per Franco Bergianti 2023 (11,5%)
€ 30
Artigianale
Cemento
Lambrusco dell'Emilia Rosato
Sentori:
- Fresco
- rinfrescante
- Teso
- Vivace
Spumanti
Gola Prati al Sole 2022 (11%vol)
€ 29
Artigianale
Spergola e Malvasia
Sentori:
- Aromatico
- Fine
- Fresco
Lombardia
Spumanti
Sui Generis Brut Nature Cherubini (12%vol)
€ 48
Artigianale
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- frutta tropicale
Spumanti
Subsidium Cherubini (12%vol)
€ 65
Artigianale
Chardonnay e Pinot nero
Sentori:
- Minerale
- Note ossidative
- ricco
- strutturato
Spumanti
Exceptis BdN Cherubini (12%vol)
€ 65
Artigianale
Pinot nero 100%
Sentori:
- Minerale
- strutturato
Spumanti
Levis Rosè Cherubini (12%vol)
€ 55
Artigianale
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- ricco
Spumanti
Wai Tenuta Belvedere 2024 (12%vol)
€ 29
Artigianale
Pinot nero 70% Riesling italico 30%
Sentori:
- Crosta di pane
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Veneto
Spumanti
Castella Zucchetto (10%vol)
€ 25
Artigianale
Glera 100% U
Sentori:
- floreale
- Fresco
Spumanti
Cuvée Z Brut Zucchetto (10,5%vol)
€ 25
Artigianale
Glera 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
Spumanti
Livèi Valdobbiadene Superiore Zucchetto 2025 (11%vol)
€ 29
Artigianale
Glera 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Vini Bianchi
Vini Bianchi
Liguria
Vini Bianchi
Matetta Terrazze Singhie 2025 (11%vol)
€ 35
Artigianale
Lumassina e Vermentino
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Vini Bianchi
Lumassina di Bosco Terrazze Singhie 2023 (12%vol)
€ 46
Artigianale
Legno
orangewine
Lumassina 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi
Vermentino TreCrú Terrazze Singhie 2023 (13%vol)
€ 46
Artigianale
Legno
orangewine
Vermentino 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi
Vermentino Rocche del Gatto 2022 (13,5%vol)
€ 30
Artigianale
Vermentino
Sentori:
- Agrumato
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
Vini Bianchi
Vermentino La Ginestraia 2024 (13%vol)
€ 33
Acciaio
Vermentino 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi
Pigato La Ginestraia 2024 (13,5%vol)
€ 33
Acciaio
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- frutta gialla
- Sapido
Vini Bianchi
Pigato Mare che Fú Lucia Pesce (11%vol)
€ 35
Artigianale
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- Fresco
- Mediterraneo
- Sapido
Vini Bianchi
Spigau Senza Tempo Rocche del Gatto 2011 (13%vol)
€ 40
Artigianale
Pigato
Sentori:
- Agrumato
- medirerraneo
- Minerale
- Morbido
- strutturato
Vini Bianchi
Amante dei Venti Cian du Giorgi 2023 (12,5%vol)
€ 68
Anfora
Artigianale
Legno
Albarola,Bosco e Vermentino
Sentori:
- Agrumato
- eucalipto
- floreale
- Macchia mediterranea
- Marino
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi
Azzurro Cian du Giorgi 2024 (12,5%vol)
€ 52
Acciaio
Anfora
Artigianale
Vermentino,Bosco e Albarola
Sentori:
- Agrumato
- Elegante
- Frutta esotica
- Macchia mediterranea
- Minerale
Vini Bianchi
Il Bianco Il Torchio 2024 (12,5%vol)
€ 30
Acciaio
Artigianale
Vermentino 100%
Sentori:
- dinamico
- erbe aromatiche
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Vini Bianchi
Raixe Giorgia Grande (12,5%vol)
€ 45
Artigianale
Bosco, Albarola, Vermentino
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Macchia mediterranea
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi
Etichetta Verde Santa Caterina 2025 (13%vol)
€ 30
Artigianale
Vermentino 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
Piemonte
Vini Bianchi
Ti Voglio Bene Ricci 2025 (13%vol)
€ 30
Artigianale
Cortese 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Minerale
Abruzzo
Vini Bianchi
Saltarella Podere San Biagio 2023 (11,5%vol)
€ 28
Artigianale
Passerina,Trebbiano,Malvasia e Moscato
Sentori:
- Aromatico
- Fresco
- grande beva
- Sapido
Toscana
Vini Bianchi
Lincontro Terre di Confine 2023 (12,5%vol)
€ 40
Artigianale
Cemento
Legno
Vermentino 70% Trebbiano rosa,Moscato,Albarola e Malvasia
Sentori:
- Aromatico
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Vini Orange
Vini Orange
Liguria
Vini Orange
Bianco Testalonga Nino e Erica Perrino 2024 (13%vol)
€ 45
Artigianale
Legno
orangewine
Vermentino 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
- strutturato
Vini Orange
Rossese Bianco Antea Anfosso 2022 (13%vol)
€ 50
Legno
Rossese Bianco 100%
Sentori:
- erbe aromatiche
- floreale
- Fruttato
- Morbido
- Sapido
Vini Orange
Contatto Cian Cianin 2023 (12%vol)
€ 45
Artigianale
Legno
Bosco,Albarola e Vermentino
Sentori:
- Fruttato
- Macchia mediterranea
- Sapido
Vini Orange
Amante del Sole Cian du Giorgi 2023 (13%vol)
€ 68
Artigianale
Vetro
Bosco e Ruzzese
Sentori:
- Agrumato
- Fiori d'arancio
- miele
- Minerale
- tannico
Vini Orange
Stralunato Il Torchio 2023 (12,5%vol)
€ 45
Artigianale
Vermentino 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Vini Orange
Lunatica Il Torchio 2023 (13%vol)
€ 50
Anfora
Artigianale
Vermentino 100%
Sentori:
- di carattere
- erbe aromatiche
- Fruttato
- ricco
- Sapido
Vini Orange
Giùncaro Santa Caterina 2023 (14,5%vol)
€ 35
Artigianale
orangewine
Tocai (Friulano) e Sauvignon
Sentori:
- Erbaceo
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Piemonte
Vini Orange
Giallo di Costa Ricci 2024 (14,5%vol)
€ 50
Artigianale
Timorasso
Sentori:
- intenso
- persistente
- ricco
Vini Orange
San Leto Ricci 2021 (13,5%vol)
€ 48
Artigianale
Timorasso
Sentori:
- cremoso
- intenso
- Minerale
- pieno
Friuli-Venezia Giulia
Vini Orange
Ribolla Gialla Franco Terpin 2019 (12%vol)
€ 58
Artigianale
Legno
Ribolla Gialla 100%
Sentori:
- Frutta disidratata
- Marino
- Materico
- Sapido
- speziato dolce
Vini Rossi
Vini Rossi
Liguria
Vini Rossi
Rosmarinus 2023 (13%vol)
€ 33
Artigianale
Legno
Rossese di Dolceacqua 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Mediterraneo
- Sapido
- Speziato
Vini Rossi
Rossese di Dolceacqua Beragna Ka Manciné 2025 (12,5%vol)
€ 33
Acciaio
Rossese 100%
Sentori:
- floreale
- Minerale
- Sapido
Vini Rossi
Rossese Testalonga Nino e Erica Perrino 2024 (14,5%vol)
€ 45
Artigianale
Legno
Rossese di Dolceacqua 100%
Sentori:
- Mediterraneo
- Sapido
- Speziato
Vini Rossi
Rossese di Dolceacqua Superiore Roja Roberto Rondelli 2023 (13,5%vol)
€ 69
Artigianale
Legno
Rossese 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- medirerraneo
- Speziato
Vini Rossi
Granaccia Bricco dei bambini Viarzo 2021 (14,5%vol)
€ 54
Legno
Granaccia 100%
Sentori:
- Fruttato
- Morbido
- Sapido
- Speziato
Vini Rossi
Granaccia Trexenda Viarzo 2020 (14%vol)
€ 48
Legno
Granaccia 100%
Sentori:
- Fruttato
- Macchia mediterranea
- Sapido
- Speziato
Vini Rossi
Granaccia Rocche del Gatto 2022 (12,5%vol)
€ 30
Artigianale
Granaccia
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Sapido
Vini Rossi
Macajolo Rocche del Gatto 2022 (13%vol)
€ 30
Artigianale
Ormeasco
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Sapido
- strutturato
Vini Rossi
Sara Sirà Giorgia Grande (12%vol)
€ 45
Artigianale
Syrah 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Mediterraneo
- Speziato
Vini Rossi
Logorroico Il Torchio 2023 (13,5%vol)
€ 45
Artigianale
Canaiolo,Sangiovese,Vermentino nero,Merlot,Cabernet e Syrah
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Mediterraneo
- Sapido
Vini Rossi
Vigna Chiusa Santa Caterina 2023 (13,5%vol)
€ 28
Artigianale
Legno
Canaiolo,Ciliegiolo e Sangiovese
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato maturo
Piemonte
Vini Rossi
Teresa Cascina Tavijn 2023 (14%vol)
€ 30
Artigianale
Legno
Ruché e altri vitigni
Sentori:
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
Dolcetto d'Alba A.Elizabeth Cascina delle Rose 2024 (12%vol)
€ 40
Artigianale
Dolcetto 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
Vini Rossi
Langhe Rosso Drink Wine Not Labels 2024 (12%vol)
€ 45
Acciaio
Artigianale
Cemento
Dolcetto 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- succoso
Vini Rossi
Verduno Pelaverga Walter Salvano 2024 (13%vol)
€ 49
Artigianale
Pelaverga 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi
Freisa Cascina Elena 2022 (14%vol)
€ 35
Artigianale
Legno
Freisa 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- strutturato
Vini Rossi
Freisa Walter Salvano 2024 (13%vol)
€ 45
Artigianale
Freisa 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
Freisa Ezio Cerruti (13%vol)
€ 40
Artigianale
Freisa 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
Vini Rossi
Fz Vaira Aurelj 2022 (14,5%vol)
€ 45
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- tannico
Vini Rossi
Langhe Nebbiolo Enzo Boglietti 2024 (14%vol)
€ 30
Nebbiolo 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
Vini Rossi
Langhe Nebbiolo Drink Wine Not Labels 2024 (12,5%vol)
€ 45
Acciaio
Artigianale
Cemento
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- vibrante
Vini Rossi
Nebbiolo Piero Benevelli 2024 (13,5%vol)
€ 40
Artigianale
Nebbiolo 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- floreale
- tannico
Vini Rossi
Nebbiolo d’Alba Valmaggiore Orlando Abrigo 2021 (14%vol)
€ 40
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato sottobosco
- Minerale
- Morbido
- tannino elegante
Vini Rossi
Nebbiolo d'Alba Chiara Boschis 2022 (14,5%vol)
€ 69
Artigianale
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
Vini Rossi
Nebbiolo Colline Novaresi Le Piane 2025 (12,5%vol)
€ 30
Artigianale
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Fresco
- Sapido
- Tannino morbido
Vini Rossi
Boca Le Piane 2020 (13,5%vol)
€ 75
Artigianale
Legno
Nebbiolo 95% Vespolina 5%
Sentori:
- complesso
- floreale
- Fruttato
- Speziato
- tostato
Vini Rossi
Carema L'Arsin Cantina Togliana 2022 (13,5%vol)
€ 65
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- armonico
- equilibrato
- persistente
- succoso
Vini Rossi
Barbera d'Alba Green Palma Fabio Gea 2022 (15%vol)
€ 50
Artigianale
Barbera 100%
Sentori:
- Elegante
- Morbido
- Sapido
- Speziato
Vini Rossi
Barbera d'Alba Olek Bondonio 2024 (13,5%vol)
€ 45
Artigianale
Barbera 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Vini Rossi
Barbera d’Alba Enzo Boglietti 2024 (14,5%vol)
€ 29
Biologico
Barbera 100%
Sentori:
- Fresco
- vegetale
Vini Rossi
Rosso Mosca Olek Bondonio 2024 (13,5%vol)
€ 45
Artigianale
Barbera Astigiana 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Vini Rossi
Torbido Cascina Ebreo 2018 (13,5%vol)
€ 85
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Austero
- Speziato
- tannico
Vini Rossi
Roero San Bernardo Le More Bianche 2022 (15%vol)
€ 50
Anfora
Artigianale
Cemento
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
Barbaresco Starderi Olek Bondonio 2022 (14,5%vol)
€ 115
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Vini Rossi
Barbaresco Fletcher 2022 (14%vol)
€ 75
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- contemporaneo
- Elegante
- floreale
- Fresco
Vini Rossi
Barbaresco Fausoni Sottimano 2020 (14%vol)
€ 110
Artigianale
Legno
Nebbiolo
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Materico
- Minerale
- Speziato
Vini Rossi
Barbaresco Vanotu Pelissero 2021 (14,5%vol)
€ 98
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Vini Rossi
Barolo Fossati Vaira Aurelj 2021 (14%vol)
€ 85
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fine
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi
Barolo Borgogno Rivata 2021 (14,5%vol)
€ 60
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
Barolo del Comune di Barolo Scarzello 2020 (14%vol)
€ 79
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Fruttato maturo
- Speziato
Vini Rossi
Barolo Sarmassa Vigna Merenda Scarzello 2020 (14%vol)
€ 90
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Morbido
- sottobosco
- Speziato
- terroso
- tostato
Vini Rossi
Barolo Rocche dei Manzoni di Valentino 2021 (14,5%vol)
€ 59
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Vini Rossi
Barolo Giovanni Rosso 2021 (14,5%vol)
€ 75
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Vini Rossi
Barolo "Brunate" Enzo Boglietti 2014 (14%vol)
€ 128
Biologico
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- floreale
- Fruttato
Vini Rossi
Barolo Marcenasco Renato Ratti 2020 (14%vol)
€ 85
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- liquirizia
- Speziato
- tannico
Vini Rossi
Barolo “Via Nuova” Chiara Boschis 2018 (14%vol)
€ 120
Biologico
Legno
Nebbiolo
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
Barolo Case nere Enzo Boglietti 2016 (14%vol)
€ 150
grande annata
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Speziato
Emilia-Romagna
Vini Rossi
Rosso Denavolo 2022 (12%vol)
€ 35
Artigianale
Pinot nero,Pinot grigio,Barbera e Bonarda
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Friuli-Venezia Giulia
Vini Rossi
Schiopettino Marco Sara 2022 (13,5%vol)
€ 40
Artigianale
Legno
Schiopettino 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Lazio
Vini Rossi
Rosso Le Coste 2021 (13,5%vol)
€ 40
Artigianale
Legno
Grechetto rosso,Canaiolo,Ciliegiolo,Colorino e Vaiano
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Sicilia
Vini Rossi
Munjebel Frank Cornelissen 2022 (14,5%vol)
€ 62
Artigianale
Vetroresina
Nerello Mascalese 100%
Sentori:
- complesso
- Fruttato
- Minerale
- persistente
Vini Rossi
Rosso di mezzo Fedegraziani 2022 (13%vol)
€ 78
Acciaio
Artigianale
Nerello mascarese,Nerello cappuccio,Alicante e Francisi
Sentori:
- erbe aromatiche
- Fruttato
- Minerale
Toscana
Vini Rossi
Lintero Terre di Confine 2023 (13%vol)
€ 40
Artigianale
Legno
Vermentino nero,Sangiovese,Syrah,Barbarossa e Merlot
Sentori:
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
"0.0k Tullio" Sangiovese Giacomo Baraldo 2021 (12,5%vol)
€ 54
Artigianale
Legno
Sangiovese fermentato in vigna
Sentori:
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
- Macchia mediterranea
- Teso
Vini Rossi
Fottio Podere Giocoli 2013 (14%vol)
€ 95
Artigianale
Legno
Sangiovese 100%
Sentori:
- Agrumato
- erbe aromatiche
- frutti di bosco
- sottobosco
- Speziato
Vini Rossi
Giardino Le Vignette 2021 (13,5%vol)
€ 38
Artigianale
Sangiovese,Canaiolo e Ciliegiolo
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Vini Rossi
Cabernet Franc Ampelaia 2023 (12,5%vol)
€ 40
Artigianale
Cabernet franc 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato maturo
- Macchia mediterranea
- vegetale
Vini Rossi
Ampelaia 2021 (13,5%vol)
€ 50
Artigianale
Cemento
Legno
Cabernet Franc 100%
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Mediterraneo
- Speziato
Vini Rossi
Rosso di Montalcino John Benda 2023 (14%vol)
€ 80
Artigianale
Legno
Sangiovese 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
- territoriale
- tostato
Vini Rossi
Brunello di Montalcino John Benda 2021 (14,5%vol)
€ 200
Artigianale
Legno
Sangiovese 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Morbido
- Speziato
- territoriale
Vini Rossi
Pietrafocaia di Sopra John Benda 2021 (14%vol)
€ 240
Artigianale
Legno
Sangiovese 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Fruttato
- Minerale
- persistente
- Speziato
- vibrante
Vini Rossi
Brunello di Montalcino Sant'Arna Colleoni 2020 (14,5%vol)
€ 130
Artigianale
Legno
Sangiovese 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
- vegetale
Vini Rossi
Brunello di Montalcino Santa Maria Colleoni 2020 (13,5%vol)
€ 130
Artigianale
Legno
Sangiovese 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi
Brunello di Montalcino Argiano 2019 (14,5%vol)
€ 100
Legno
100% Sangiovese prugnolo gentile
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Vini Rossi
Montevertine 2021 (14%vol)
€ 95
Legno
Sangiovese 90% Canaiolo 5% Colorino 5%
Sentori:
- complesso
- erbe selvatiche
- Frutta rossa matura
- sottobosco
- Speziato
Vini Rossi
Le Pergole Torte Montevertine 2021 (14%vol)
€ 219
Legno
supertuscan
Sangiovese 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
- strutturato
Umbria
Vini Rossi
Campo di Raina 2021 (15%vol)
€ 45
Artigianale
Legno
Sagrantino 100%
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Speziato
- tannico
Veneto
Vini Rossi
Cà Lombarda Sauro Maule 2022 (12,5%vol)
€ 25
Artigianale
Merlot 80% Tai rosso 20%
Sentori:
- Erbaceo
- Fruttato
- vegetale
Vini Rossi
Amarone della Valpolicella "Stropa" Monte dall'Ora 2016 (15%vol)
€ 120
Artigianale
Legno
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Coratina e Oseleta
Sentori:
- balsamico
- complesso
- intenso
- ricco
- Texture robusta
Vini Rosati
Vini Rosati
Liguria
Vini Rosati
GrixioViarzo 2024 (13,5%vol)
€ 35
Granaccia 100%
Sentori:
- floreale
- Minerale
- Sapido
Vini Rosati
Rosato Santa Caterina 2022 (12%vol)
€ 28
Artigianale
Ciliegiolo e Canaiolo
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Vini Rosati
Sciakk Ka Manciné 2025 (12%vol)
€ 28
Rossese di Dolceacqua 100%
Sentori:
- Fresco
- Sapido
- Secco
Francia-Borgogna
Vini Rosati
Cremant de Bourgogne Rosè Lou Dumont (12%vol)
€ 48
Artigianale
Pinot Noir 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Verticale
Abruzzo
Vini Rosati
Le Cince Cerasuolo D'Abruzzo De Fermo 2024 (14%vol)
€ 40
Artigianale
Cemento
Legno
Montepulciano 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- vegetale
Emilia-Romagna
Vini Rosati
Per Franco Bergianti 2023 (11,5%)
€ 30
Artigianale
Cemento
Lambrusco dell'Emilia Rosato
Sentori:
- Fresco
- rinfrescante
- Teso
- Vivace
Toscana
Vini Rosati
Zoe rosato John Benda 2024 (13%vol)
€ 45
Artigianale
Sangiovese 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Vini Bianchi Francia
Vini Bianchi Francia
Francia-Loira
Vini Bianchi Francia
Sauvignon Pierre Precieuse Alexandre Bain 2020 (13%vol)
€ 59
Artigianale
Legno
Sauvignon 100%
Sentori:
- croccante
- Fresco
- Preciso
- Sapido
- speziato dolce
Vini Bianchi Francia
Harmonie La Vinoterie 2022 (12,5%vol)
€ 65
Artigianale
Chenin blanc 100%
Sentori:
- Fresco
- Frutta esotica
- Sapido
Vini Bianchi Francia
Chardonnay Les Athletes du Vin 2024 (12,5%vol)
€ 30
Artigianale
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Vini Bianchi Francia
Chenin Les Athletes du Vin 2025 (12,5%vol)
€ 30
Artigianale
Chenin blanc 100%
Sentori:
- Agrumato
- Fruttato
- Minerale
- Teso
Vini Bianchi Francia
Ippoglosso Thibault Stephan 2023 (12%vol)
€ 40
Artigianale
Chenin blanc 100%
Sentori:
- autentico
- Fresco
- succoso
Francia-Jura
Vini Bianchi Francia
Leon Les Bottes Rouges 2022 (12,5%vol)
€ 65
Artigianale
Legno
orangewine
Chardonnay 100%
Sentori:
- Frutta secca
- frutta tropicale
- miele
- Minerale
- Sapido
- strutturato
Vini Bianchi Francia
Savagnin En Bois d'Arnaux Les Pieds sur Terre 2020 (13,5%vol)
€ 78
Artigianale
Savagnin 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Vini Bianchi Francia
Fleur de Savagnin "Les Parcelles Rare" domaine Labet 2023 (13%vol)
€ 120
Artigianale
Legno
Savagnin 100%
Sentori:
- Burroso
- Fruttato
- Maturo
- tostato
Vini Bianchi Francia
Fleur de Savagnin Domaine La Tournelle 2023 (13%vol)
€ 110
Artigianale
Legno
Savagnin 100%
Sentori:
- Agrumato
- balsamico
- energico
- floreale
- Sapido
- Teso
Vini Bianchi Francia
Belemnites Peggy et Jean-Pascal Buronfosse 2023 (12%vol)
€ 90
Artigianale
Legno
Chardonnay e Savagnin
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Fresco
- Goloso
- profondo
- ricco
Vini Bianchi Francia
"Nuit Blanche" La Tournelle 2021 (12%vol)
€ 120
Artigianale
Legno
Chardonnay & Savagnin
Sentori:
- Aromatico
- Burroso
- cirico
- Minerale
- ricco
- Sapido
Vini Bianchi Francia
Les Soupois Peggy et Jean-Pascal Buronfosse 2022 (12,5%vol)
€ 90
Artigianale
Legno
Savagnin 100%
Sentori:
- Agrumato
- complesso
- Fruttato
- Minerale
Francia-Alsazia
Vini Bianchi Francia
En Equilibre Christophe Lindenlaub 2023 (12%vol)
€ 40
Artigianale
Riesling 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Francia-Borgogna
Vini Bianchi Francia
Puligny-Montrachet Les Reuchaux Domaine Renaud Boyer 2023 (13,5%vol)
€ 180
Artigianale
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi Francia
Pouilly-Fuissé Maison Valette (14,5%vol)
€ 78
Artigianale
Legno
Chardonnay 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi Francia
Pouilly-Fuissé Clos de Monsieur Noly Maison Valette (14,5%vol)
€ 148
Artigianale
Legno
Chardonnay 100%
Sentori:
- complesso
- Fresco
- Frutta esotico
- persistente
- ricco
Vini Rossi Francia
Vini Rossi Francia
Francia-Loira
Vini Rossi Francia
Nova Vinoterie 2023 (12%vol)
€ 55
Artigianale
Cabernet Franc 100%
Sentori:
- Agile
- Fresco
- Speziato
- Teso
- vegetale
Vini Rossi Francia
Jardin du Poira Jardin de Theseiis 2023 (12%vol)
€ 50
Artigianale
Pinot d'Aunis 100%
Sentori:
- Fresco
- Sapido
- Teso
Vini Rossi Francia
Gamay Les Athletes du Vin 2023 (13,5%vol)
€ 30
Artigianale
Gamay 100%
Sentori:
- Fresco
- Speziato
- succoso
Vini Rossi Francia
Pineau d'Aunis Les Athletes du Vin 2024 (12%vol)
€ 30
Artigianale
Pineau d'Aunis 100%
Sentori:
- Aromatico
- Fresco
- Speziato
Vini Rossi Francia
Pinot Noir Les Athletes du Vin 2024 (12%vol)
€ 30
Artigianale
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi Francia
La Huppe Domaine du Chat Huant 2021 (12%vol)
€ 50
Artigianale
Vetroresina
Grenache 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Francia-Rodano
Vini Rossi Francia
Cornas Domaine Mickaël Bourg 2023 (13%vol)
€ 75
Artigianale
Legno
Syrah 100%
Sentori:
- cioccolato
- Fruttato
- liquirizia
- Sapido
- Speziato
Vini Rossi Francia
Saint-Joseph Marie Bacconnier 2023 (12%vol)
€ 70
Artigianale
Legno
Syrah 100%
Sentori:
- estrema bevibilitá
- frutti di bosco
- spezie
Vini Rossi Francia
Crozes-Hermitage Dard & Ribo 2021 (12%vol)
€ 90
Artigianale
Syrah 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Sapido
- Speziato
- vegetale
Francia-Languedoc-Roussilon
Vini Rossi Francia
Rouge Fruit Le Petit Gimios 2022 (11%vol)
€ 49
Artigianale
Grenache,Cinsault,Mourvedre,Syrah e Carignan
Sentori:
- Fruttato
- Grafite
- Mediterraneo
- Speziato
Vini Rossi Francia
Licence III Domaine de la Garance (12%vol)
€ 30
Artigianale
Grenache noir 100%
Sentori:
- Fresco
- Rotondo
- rustico
Francia-Jura
Vini Rossi Francia
Pinot Noir Les Chais du Vieux Bourg 2022 (12,5%vol)
€ 59
Artigianale
Legno
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi Francia
Les Corvées Domaine Ratte 2022 (13,5%vol)
€ 75
Artigianale
Trosseau 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
- Sapido
- terroso
Vini Rossi Francia
L'Uva Domaine de la Tournelle 2023 (12%vol)
€ 70
Artigianale
Ploussard 100%
Sentori:
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
- Speziato
- Teso
Francia-Ardeche
Vini Rossi Francia
Justine Goutte Sylvain Bock 2023 (10,5%vol)
€ 35
Artigianale
Syrah e Grenache Noir
Sentori:
- Fruttato
- Leggero
- Minerale
- oliva
Vini Rossi Francia
L'Amitie Marco Ferrari 2023 (14%vol)
€ 40
Artigianale
Legno
Grenache 100%
Sentori:
- dinamico
- Fruttato
- Teso
Francia-Beaujolais
Vini Rossi Francia
Terroir de Bellevue Domaine Saint-Cyr 2023 (14%vol)
€ 50
Artigianale
Gamay 100%
Sentori:
- croccante
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi Francia
"Chassignol" Chenas Domaine Thillardon 2023 (12,5%vol)
€ 69
Artigianale
Cemento
Legno
Gamay 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Francia-Borgogna
Vini Rossi Francia
Bourgogne Rouge Sylvain Pataille 2023 (12,5%vol)
€ 65
Artigianale
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi Francia
Rondo Hautes-Côtes de Beaune François Bergeret 2023 (13%vol)
€ 50
Artigianale
Legno
Pinot nero 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- tannino setoso
Vini Rossi Francia
Beaune "Les Beaux et Bons" Rouge Domaine Jean Claude Rateau 2023 (13%vol)
€ 65
Artigianale
Legno
Pinot nero 100%
Sentori:
- dinamico
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi Francia
Volnay "Sur-Roches" VE Domaine Dubuet-Boillot 2023 (13,5%vol)
€ 120
Artigianale
Legno
Pinot nero 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Vini Rossi Francia
Pommard 1er Cru "Les Chanlins-Bas" Domaine Dubuet-Boillot 2023 (13,5%vol)
€ 180
Artigianale
Legno
Pinot nero 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Fruttato
- Materico
- Morbido
- Speziato
- tannino setoso
Vini Rossi Francia
Fixin Berthaut Gerbet 2023 (13%vol)
€ 110
Artigianale
Legno
Pinot noir 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Fine
- floreale
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Vini Rossi Francia
Saint Romain Rouge 2023 (12,5%vol)
€ 120
Artigianale
Legno
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Vini dal Mondo
Vini dal Mondo
Germania-Baden
Vini dal Mondo
Spatburgunder Wasenhaus 2023 (12%vol)
€ 65
Artigianale
Legno
Pinot nero 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Spagna-Catalunya
Vini dal Mondo
Coreografia Montsant Terroir al Limit 2022 (13,5%vol)
€ 70
Artigianale
Cemento
Grappolo intero
Garnatxa Negra e Carinvena
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Fine
- Frutta rossa selvatica
Austria-Burgenland
Vini dal Mondo
Blaufränkish Andreas Gsellmann 2023 (12,5%vol)
€ 30
Artigianale
Blaufränkish 100%
Sentori:
- Erbaceo
- erbe aromatiche
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Vini dal Mondo
Blaufränkish Astral Andreas Gsellmann 2021 (12,5%vol)
€ 45
Artigianale
Blaufränkish 100%
Sentori:
- Agrumato
- Confettura di frutti neri
- Minerale
- Sapido
- Speziato
Vini dal Mondo
Traminer Andreas Gsellmann 2021 (13%vol)
€ 45
Artigianale
Legno
Gewuztraminer 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Minerale
Sud Africa
Vini dal Mondo
Baby Bandito "Follow your Dreams" Testalonga 2024 (12,5%vol)
€ 45
Artigianale
Legno
Carignan 100%
Sentori:
- Fine
- frutti di bosco
- Preciso
Spagna-Ribera del Duero
Vini dal Mondo
Joven de Vinas Viejas Gojo Garcia Viadero 2021 (14%vol)
€ 45
Artigianale
Legno
Tempranillo 100%
Sentori:
- Fruttato
- Speziato
- terroso
Spagna-Madrid
Vini dal Mondo
Navaherreros Garnacha de Bernabeleva 2023 (14,5%vol)
€ 40
Artigianale
Garnacha 100%
Sentori:
- Fruttato
- Speziato
- terroso
Spagna-Isole Canarie
Vini dal Mondo
4 Kilos Vino de la Tierra Mallorca 2022 (12%vol)
€ 75
Artigianale
Legno
Callet 100%
Sentori:
- erbe aromatiche
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
Magnum
Magnum
Liguria
Magnum
Bianco Testalonga Nino e Erica Perrino 2023 1.5 l (13%vol)
€ 80
Artigianale
Legno
orangewine
Vermentino 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
- strutturato
Francia-Borgogna
Magnum
Pommard Les Vignots Marthe Henry 2022 (13%vol)
€ 180
Artigianale
Legno
Pinot Noir 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
- terroso
Piemonte
Magnum
Barolo del Comune di Castiglione Falletto Cascina Fontana 2019 (14%vol) 1,5l
€ 219
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Morbido
- Speziato
Magnum
Nebbiolo Prandi 2023 1,5l (13,5%vol)
€ 85
Artigianale
Cemento
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Fruttato
- persistente
- Speziato
Magnum
Nebbiolo d'Alba Valmaggiore Orlando Abrigo 2021 1.5l (14%vol)
€ 83
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Minerale
- Morbido
- sottobosco
Magnum
Barbera d'Alba Enzo Boglietti 2024 1,5L (14%vol)
€ 60
Biologico
Barbera 100%
Sentori:
- Fresco
- vegetale
Lazio
Magnum
Litrozzo Rosso Le Coste 2024 (12,5%vol)
€ 30
Artigianale
Vetroresina
Merlot,Sangiovese e Procanico
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Toscana
Magnum
Tignanello Antinori 2003 (14%vol) 3 litri
€ 1100
Legno
supertuscan
Sangiovese 80% Cabernet sauvignon 15% Cabernet franc 5%
Sentori:
- balsamico
- Frutta Rossa
- Speziato
- tostato
La Carta delle Birre
Birre
Birre
Liguria
Birre
“A Spiaggia” Altavia 33cl (4,5%vol)
€ 6
Tipologia: Blanche
Sentori:
- Beverina
- Fresco
Birre
Badani Altavia 33cl (5%vol)
€ 6
Gluten free
Tipologia: Pils
Sentori:
- cereali
- dissetante
- Erbaceo
- floreale
- Fragrante
- Fresca
Birre
Contamusse Altavia 33cl (6%vol)
€ 6
Tipologie: American Ipa
Sentori:
- dissetante
- Facile beva
- Fresca
La mia lista