La Carta dei Vini
Spumanti
Spumanti
Francia-Loira
Spumanti
Saumur "Bulles de Roche" Domaine des Roches Neuves (12,5%vol)
€ 49
Artigianale
Chenin Blanc 95% Cabernet Franc 5%
Sentori:
- balsamico
- cremoso
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Francia-Jura
Spumanti
Cremant du Jura Brut Nature Domaine Labet 2022 (13%vol)
€ 70
Artigianale
Chardonnay 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Francia-Languedoc-Roussilon
Spumanti
Blanc de Blanc Domaine Ricardelle de Lautrec San Ensè 2025 (12%vol)
€ 45
Artigianale
Chardonnay 100%
Sentori:
- Agrumato
- Fresco
- Sapido
Spumanti
Rosé de Saignée Domaine Ricardelle de Lautrec San Ensè 2025 (12%vol)
€ 45
Artigianale
Syrah 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
- Speziato
Portogallo-Bairrada
Spumanti
3B Blanc de Blancs Nature Filipa Pato (12%vol)
€ 30
Artigianale
Bical,Maria Gomes e Sercial
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Sapido
Francia-Borgogna
Spumanti
Cremant de Bourgogne Rosè Lou Dumont (12%vol)
€ 48
Artigianale
Pinot Noir 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Verticale
Spumanti
San Eize Brut Nature Andre Beaufort (12%vol)
€ 58
Artigianale
Pinot nero 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Francia-Champagne
Spumanti
Champagne Brut Reserve Bereche et Fils (12%vol)
€ 95
Artigianale
Chardonnay 30% Pinot Noir 35% Pinot Meunier 35%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Frutta secca
- Minerale
Spumanti
Champagne extra Brut Blanc de Noirs "Bistrotage B20" Charles Dufour (12%vol)
€ 110
Artigianale
Pinot nero 100%
Sentori:
- Frutti neri
- Minerale
- piccola pasticceria
Spumanti
Champagne Ruinart Brut (12,5%vol)
€ 100
Chardonnay,Pinot nero,Pinot Meunier
Sentori:
- floreale
- Fragrante
- Fruttato
- Morbido
Spumanti
Champagne Champs Libres 1er cru Pascal Doquet (12,5%vol)
€ 110
Artigianale
Legno
Pinot nero 60% Chardonnay 40%
Sentori:
- Elegante
- Fragrante
- Fresco
- Minerale
- piccola pasticceria
Spumanti
Champagne Art'Terre Thomas Perseval 2022 (12,5%vol)
€ 140
Artigianale
Pinot nero 40% Pinot meunier 40% Chardonnay 20%
Sentori:
- Elegante
- Materico
- Minerale
Spumanti
Champagne Reserve Perpétuelle Brut Philipponat (12%vol)
€ 100
Pinot noir 66% Chardonnay 32% Pinot Meunier 2%
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Frutta secca
- tostato
Spumanti
Champagne Blanc de Blancs Perrier-Jouet (12,5%vol)
€ 140
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Minerale
Spumanti
Champagne "La Source" Brut Nature Domaine de Bichery 2022 (12%vol)
€ 95
Artigianale
Pinot nero e Chardonnay
Sentori:
- complesso
- Fruttato
- tostato
Spumanti
Champagne Cuvée Les Gastronomes n'2 Cohésion (12,5%vol)
€ 90
Artigianale
Meunier 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Piemonte
Spumanti
Pinq! Braccia Rese (9,5%vol)
€ 28
Artigianale
Quagliano 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Emilia-Romagna
Spumanti
Per Franco Bergianti 2023 (11,5%)
€ 30
Artigianale
Cemento
Lambrusco dell'Emilia Rosato
Sentori:
- Fresco
- rinfrescante
- Teso
- Vivace
Spumanti
Gola Prati al Sole 2022 (11%vol)
€ 29
Artigianale
Spergola e Malvasia
Sentori:
- Aromatico
- Fine
- Fresco
Spumanti
M&M Sui lieviti Orsi 2022 (12,5%vol)
€ 30
Anfora
Artigianale
Malvasia di Candia e Pignoletto
Sentori:
- Beverino
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Lombardia
Spumanti
Sui Generis Brut Nature Cherubini (12%vol)
€ 48
Artigianale
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- frutta tropicale
Spumanti
Subsidium Cherubini (12%vol)
€ 65
Artigianale
Chardonnay e Pinot nero
Sentori:
- Minerale
- Note ossidative
- ricco
- strutturato
Spumanti
Exceptis BdN Cherubini (12%vol)
€ 65
Artigianale
Pinot nero 100%
Sentori:
- Minerale
- strutturato
Spumanti
Levis Rosè Cherubini (12%vol)
€ 55
Artigianale
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- ricco
Spumanti
Wai Tenuta Belvedere 2024 (12%vol)
€ 29
Artigianale
Pinot nero 70% Riesling italico 30%
Sentori:
- Crosta di pane
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Trentino-Alto Adige
Spumanti
Trento Doc Perlé Ferrari 2019 (12,5%vol)
€ 60
Chardonnay 100%
Sentori:
- agrumi canditi
- Fruttato
- nocciole tostate
- vaniglia
Spumanti
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 (12,5%vol)
€ 250
Chardonnay 100%
Sentori:
- agrumi canditi
- Crosta di pane
- Elegante
- Frutta secca
- Minerale
- nocciola tostata
Umbria
Spumanti
L'Edoardo Cantina Ninni (12%vol)
€ 38
Artigianale
Trebbiano Spoletino 100%
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Fresco
Spumanti
Pilurusciu Cantina Ninni 2025 (11,5%vol)
€ 35
Artigianale
Sangiovese 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Veneto
Spumanti
Cuvée Z Brut Zucchetto (10,5%vol)
€ 25
Artigianale
Glera 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
Spumanti
Prosecco Valdobbiadene Superiore Mongarda Brut (11,5%vol)
€ 26
Glera 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Vini Bianchi
Vini Bianchi
Liguria
Vini Bianchi
Pigato Crescendo Selvadolce 2024 (13%vol)
€ 45
Artigianale
Legno
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi
Pigato Rucantù 2023 Selvadolce (13%vol)
€ 65
Artigianale
Legno
orangewine
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- Fruttato maturo
- Sapido
- speziato dolce
- strutturato
Vini Bianchi
Matetta Terrazze Singhie 2025 (11%vol)
€ 35
Artigianale
Lumassina e Vermentino
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Vini Bianchi
Lumassina di Bosco Terrazze Singhie 2023 (12%vol)
€ 46
Artigianale
Legno
orangewine
Lumassina 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi
Spigau Senza Tempo Rocche del Gatto 2011 (13%vol)
€ 40
Artigianale
Pigato
Sentori:
- Agrumato
- medirerraneo
- Minerale
- Morbido
- strutturato
Vini Bianchi
Raixe Giorgia Grande (12,5%vol)
€ 45
Artigianale
Bosco, Albarola, Vermentino
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Macchia mediterranea
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi
Vermentino Rebosso Selvadolce 2024 (13%vol)
€ 45
Artigianale
orangewine
Vermentino 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato maturo
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi
Vermentino VB1 Selvadolce 2023 (13,5%vol)
€ 65
Artigianale
Legno
orangewine
Vermentino 100%
Sentori:
- balsamico
- Mediterraneo
- Sapido
Piemonte
Vini Bianchi
Folto e Sincero Braccia Rese (10,5%vol)
€ 30
Artigianale
Cemento
Baratuciat 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Sapido
Umbria
Vini Bianchi
Poggio del Vescovo Cantina Ninni 2024 (12,5%vol)
€ 35
Artigianale
Trebbiano Spoletino 100%
Sentori:
- Fruttato
- Morbido
- Sapido
Veneto
Vini Bianchi
Pico Angiolino Maule 2023 (12%vol)
€ 39
Artigianale
Garganega 100 %
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Vini Orange
Vini Orange
Liguria
Vini Orange
Bianco Testalonga Nino e Erica Perrino 2024 (13%vol)
€ 45
Artigianale
Legno
orangewine
Vermentino 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
- strutturato
Vini Orange
Contatto Cian Cianin 2023 (12%vol)
€ 46
Artigianale
Legno
Bosco,Albarola e Vermentino
Sentori:
- Fruttato
- Macchia mediterranea
- Sapido
Vini Orange
Aut Aut Cian Cianin 2024 (13%vol)
€ 42
Artigianale
Legno
Vermentino 100%
Sentori:
- Mediterraneo
- Morbido
- tannico
Vini Orange
Amante del Sole Cian du Giorgi 2023 (13%vol)
€ 68
Artigianale
Vetro
Bosco e Ruzzese
Sentori:
- Agrumato
- Fiori d'arancio
- miele
- Minerale
- tannico
Vini Orange
Lunatica Il Torchio 2023 (13%vol)
€ 50
Anfora
Artigianale
Vermentino 100%
Sentori:
- di carattere
- erbe aromatiche
- Fruttato
- ricco
- Sapido
Vini Orange
Giùncaro Santa Caterina 2023 (14,5%vol)
€ 35
Artigianale
orangewine
Tocai (Friulano) e Sauvignon
Sentori:
- Erbaceo
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Piemonte
Vini Orange
Giallo di Costa Ricci 2024 (14,5%vol)
€ 50
Artigianale
Timorasso
Sentori:
- intenso
- persistente
- ricco
Vini Orange
San Leto Ricci 2021 (13,5%vol)
€ 48
Artigianale
Timorasso
Sentori:
- cremoso
- intenso
- Minerale
- pieno
Friuli-Venezia Giulia
Vini Orange
Ribolla Gialla Franco Terpin 2019 (12%vol)
€ 58
Artigianale
Legno
Ribolla Gialla 100%
Sentori:
- Frutta disidratata
- Marino
- Materico
- Sapido
- speziato dolce
Vini Rossi
Vini Rossi
Liguria
Vini Rossi
Rosmarinus 2023 (13%vol)
€ 33
Artigianale
Legno
Rossese di Dolceacqua 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Mediterraneo
- Sapido
- Speziato
Vini Rossi
Rossese Testalonga Nino e Erica Perrino 2024 (14,5%vol)
€ 45
Artigianale
Legno
Rossese di Dolceacqua 100%
Sentori:
- Mediterraneo
- Sapido
- Speziato
Vini Rossi
Rossese di Dolceacqua Superiore Roja Roberto Rondelli 2023 (13,5%vol)
€ 69
Artigianale
Legno
Rossese 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- medirerraneo
- Speziato
Vini Rossi
Rosso Selvadolce 2022 (14%vol)
€ 48
Artigianale
Rossese e Granaccia
Sentori:
- Fruttato
- Mediterraneo
- Speziato
Vini Rossi
Granaccia Bricco dei bambini Viarzo 2021 (14,5%vol)
€ 54
Legno
Granaccia 100%
Sentori:
- Fruttato
- Morbido
- Sapido
- Speziato
Vini Rossi
Granaccia Trexenda Viarzo 2020 (14%vol)
€ 48
Legno
Granaccia 100%
Sentori:
- Fruttato
- Macchia mediterranea
- Sapido
- Speziato
Vini Rossi
Granaccia Rocche del Gatto 2022 (12,5%vol)
€ 30
Artigianale
Granaccia
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Sapido
Vini Rossi
Sara Sirà Giorgia Grande (12%vol)
€ 45
Artigianale
Syrah 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Mediterraneo
- Speziato
Vini Rossi
Maccaia Federico Maron 2024 (11,5%vol)
€ 30
Artigianale
Dolcetto, Cardin e altro
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi
Medusaviola Travandasca 2024 (12,5%vol)
€ 40
Artigianale
Sangiovese, Syrah e Rossese
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Mediterraneo
- Speziato
Piemonte
Vini Rossi
Teresa Cascina Tavijn 2023 (14%vol)
€ 30
Artigianale
Legno
Ruché e altri vitigni
Sentori:
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
Dogliani Tommaso Cappa (12%vol)
€ 30
Artigianale
Dolcetto 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- vegetale
Vini Rossi
Dogliani Trediberri 2025 (14,5%vol)
€ 30
Artigianale
Cemento
Dolcetto 100%
Sentori:
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
Dolcetto d'Alba A.Elizabeth Cascina delle Rose 2024 (12%vol)
€ 40
Artigianale
Dolcetto 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
Vini Rossi
Langhe Rosso Drink Wine Not Labels 2024 (12%vol)
€ 45
Acciaio
Artigianale
Cemento
Dolcetto 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- succoso
Vini Rossi
Freisa Ezio Cerruti (13%vol)
€ 40
Artigianale
Freisa 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
Vini Rossi
Q.uanto Braccia Rese 1l (9%vol)
€ 25
Artigianale
Vetroresina
Quagliano 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi
Ciao, sono Q. Braccia Rese (10%vol)
€ 30
Artigianale
Quagliano 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- vegetale
Vini Rossi
Langhe Nebbiolo Drink Wine Not Labels 2024 (12,5%vol)
€ 45
Acciaio
Artigianale
Cemento
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- vibrante
Vini Rossi
Nebbiolo Piero Benevelli 2024 (13,5%vol)
€ 40
Artigianale
Nebbiolo 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- floreale
- tannico
Vini Rossi
Langhe Nebbiolo Spirito Agricolo 2023 (13,5%vol)
€ 40
Artigianale
Cemento
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- cuoio
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
- vegetale
Vini Rossi
Nebbiolo d’Alba Valmaggiore Orlando Abrigo 2021 (14%vol)
€ 40
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato sottobosco
- Minerale
- Morbido
- tannino elegante
Vini Rossi
Nebbiolo d'Alba Chiara Boschis 2022 (14,5%vol)
€ 69
Artigianale
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
Vini Rossi
Boca Le Piane 2020 (13,5%vol)
€ 75
Artigianale
Legno
Nebbiolo 95% Vespolina 5%
Sentori:
- complesso
- floreale
- Fruttato
- Speziato
- tostato
Vini Rossi
Carema L'Arsin Cantina Togliana 2022 (13,5%vol)
€ 65
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- armonico
- equilibrato
- persistente
- succoso
Vini Rossi
Barbera side B 29,5 Hilberg Pasquero 2022 (14%vol)
€ 40
Artigianale
Legno
Barbera 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi
Barbera d'Alba Trediberri 2025 (14%vol)
€ 30
Artigianale
Cemento
Barbera 100%
Sentori:
- complesso
- Fresco
- succoso
Vini Rossi
Barbera d'Alba Olek Bondonio 2024 (13,5%vol)
€ 45
Artigianale
Barbera 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Vini Rossi
Rosso Mosca Olek Bondonio 2024 (13,5%vol)
€ 45
Artigianale
Barbera Astigiana 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Vini Rossi
Torbido Cascina Ebreo 2018 (13,5%vol)
€ 85
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Austero
- Speziato
- tannico
Vini Rossi
Barbaresco Starderi Olek Bondonio 2022 (14,5%vol)
€ 115
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Vini Rossi
Barbaresco Fletcher 2022 (14%vol)
€ 75
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- contemporaneo
- Elegante
- floreale
- Fresco
Vini Rossi
Barbaresco Vanotu Pelissero 2021 (14,5%vol)
€ 98
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Vini Rossi
Barolo Fossati Vaira Aurelj 2021 (14%vol)
€ 85
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fine
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi
Barolo Borgogno Rivata 2021 (14,5%vol)
€ 60
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
Barolo del Comune di Barolo Scarzello 2020 (14%vol)
€ 79
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Fruttato maturo
- Speziato
Vini Rossi
Barolo Sarmassa Vigna Merenda Scarzello 2020 (14%vol)
€ 90
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Morbido
- sottobosco
- Speziato
- terroso
- tostato
Vini Rossi
Barolo Rocche dei Manzoni di Valentino 2021 (14,5%vol)
€ 59
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Vini Rossi
Barolo Giovanni Rosso 2021 (14,5%vol)
€ 75
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Vini Rossi
Barolo "Brunate" Enzo Boglietti 2014 (14%vol)
€ 128
Biologico
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- floreale
- Fruttato
Vini Rossi
Barolo Marcenasco Renato Ratti 2020 (14%vol)
€ 85
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- liquirizia
- Speziato
- tannico
Vini Rossi
Barolo “Via Nuova” Chiara Boschis 2018 (14%vol)
€ 120
Biologico
Legno
Nebbiolo
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
Barolo Case nere Enzo Boglietti 2016 (14%vol)
€ 150
grande annata
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Speziato
Emilia-Romagna
Vini Rossi
Rosso Denavolo 2022 (12%vol)
€ 35
Artigianale
Pinot nero,Pinot grigio,Barbera e Bonarda
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Friuli-Venezia Giulia
Vini Rossi
Schiopettino Marco Sara 2022 (13,5%vol)
€ 40
Artigianale
Legno
Schiopettino 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Lazio
Vini Rossi
Rosso Le Coste 2021 (13,5%vol)
€ 40
Artigianale
Legno
Grechetto rosso,Canaiolo,Ciliegiolo,Colorino e Vaiano
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Sicilia
Vini Rossi
Munjebel Frank Cornelissen 2022 (14,5%vol)
€ 62
Artigianale
Vetroresina
Nerello Mascalese 100%
Sentori:
- complesso
- Fruttato
- Minerale
- persistente
Toscana
Vini Rossi
Lintero Terre di Confine 2023 (13%vol)
€ 40
Artigianale
Legno
Vermentino nero,Sangiovese,Syrah,Barbarossa e Merlot
Sentori:
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi
K Bakkanali 2024 (13%vol)
€ 30
Artigianale
Sangiovese 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Leggero
- Speziato
Vini Rossi
Rosso Bakkanali 2024 (13,5%vol)
€ 40
Artigianale
Cemento
Sangiovese 100%
Sentori:
- Fragrante
- Frutta
- intenso
- sottobosco
Vini Rossi
Campo Base Stella Binaria 2024 (12%vol)
€ 45
Artigianale
Legno
Sangiovese 100%
Sentori:
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi
E.T. Extra Terroir Stella Binaria 2024 (13%vol)
€ 40
Artigianale
Legno
Sangiovese 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi
Fottio Podere Giocoli 2013 (14%vol)
€ 95
Artigianale
Legno
Sangiovese 100%
Sentori:
- Agrumato
- erbe aromatiche
- frutti di bosco
- sottobosco
- Speziato
Vini Rossi
Giardino Le Vignette 2021 (13,5%vol)
€ 38
Artigianale
Sangiovese,Canaiolo e Ciliegiolo
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Vini Rossi
Unlitro Ampelaia 2024 (12%vol)
€ 28
Artigianale
Cemento
Alicante,Carignano,Mourvedre,Sangiovese e Alicante Bouschet
Sentori:
- balsamico
- dinamico
- Fruttato
- Leggero
- Speziato
Vini Rossi
Ampelaia 2021 (13,5%vol)
€ 50
Artigianale
Cemento
Legno
Cabernet Franc 100%
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Mediterraneo
- Speziato
Vini Rossi
Rosso di Montalcino John Benda 2023 (14%vol)
€ 80
Artigianale
Legno
Sangiovese 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
- territoriale
- tostato
Vini Rossi
Brunello di Montalcino John Benda 2021 (14,5%vol)
€ 200
Artigianale
Legno
Sangiovese 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Morbido
- Speziato
- territoriale
Vini Rossi
Pietrafocaia di Sopra John Benda 2021 (14%vol)
€ 240
Artigianale
Legno
Sangiovese 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Fruttato
- Minerale
- persistente
- Speziato
- vibrante
Vini Rossi
Brunello di Montalcino Santa Maria Colleoni 2020 (13,5%vol)
€ 130
Artigianale
Legno
Sangiovese 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi
Brunello di Montalcino Argiano 2019 (14,5%vol)
€ 100
Legno
100% Sangiovese prugnolo gentile
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Vini Rossi
Montevertine 2021 (14%vol)
€ 95
Legno
Sangiovese 90% Canaiolo 5% Colorino 5%
Sentori:
- complesso
- erbe selvatiche
- Frutta rossa matura
- sottobosco
- Speziato
Vini Rossi
Le Pergole Torte Montevertine 2021 (14%vol)
€ 219
Legno
supertuscan
Sangiovese 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
- strutturato
Umbria
Vini Rossi
Campo di Raina 2021 (15%vol)
€ 45
Artigianale
Legno
Sagrantino 100%
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Speziato
- tannico
Vini Rossi
Sanbastiano Cantina Ninni 2022 (13%vol)
€ 38
Artigianale
Legno
Sangiovese 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Veneto
Vini Rossi
Cà Lombarda Sauro Maule 2022 (12,5%vol)
€ 25
Artigianale
Merlot 80% Tai rosso 20%
Sentori:
- Erbaceo
- Fruttato
- vegetale
Vini Rossi
Rosso Masieri La Biancara 2024 (13%vol)
€ 28
Artigianale
Merlot 50% Tai rosso 50%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Vini Rossi
So San La Biancara 2022 (15%vol)
€ 48
Artigianale
Legno
Tai rosso 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Vini Rossi
Merlot La Biancara 2022 (13,5%vol)
€ 48
Artigianale
Legno
Merlot 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Morbido
- Speziato
Vini Rossi
Campo da Calcio Masiero 2023 (12%vol)
€ 28
Artigianale
Cemento
Legno
Merlot 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi
Cà Rosso Il Monte Caro 2023 (13,5%vol)
€ 28
Artigianale
Corvina, Corvinone e Rondinella
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi
Molinara 363 San Dionigi 2025 (11%vol)
€ 40
Artigianale
Molinara 100%
Sentori:
- Minerale
- Sapido
- Scarico
Vini Rossi
Valpolicella Superiore San Dionigi 2024 (12,5%vol)
€ 55
Artigianale
Legno
Corvina e Rondinella
Sentori:
- contemporaneo
- Elegante
- Speziato
Vini Rossi
Amarone della Valpolicella "Stropa" Monte dall'Ora 2016 (15%vol)
€ 120
Artigianale
Legno
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Coratina e Oseleta
Sentori:
- balsamico
- complesso
- intenso
- ricco
- Texture robusta
Vini Rosati
Vini Rosati
Liguria
Vini Rosati
Velia Cian Cianin 2025 (13%vol)
€ 46
Artigianale
Ciliegiolo,Bonamico,Pollera e varie
Sentori:
- Agile
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Francia-Borgogna
Vini Rosati
Cremant de Bourgogne Rosè Lou Dumont (12%vol)
€ 48
Artigianale
Pinot Noir 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Verticale
Emilia-Romagna
Vini Rosati
Per Franco Bergianti 2023 (11,5%)
€ 30
Artigianale
Cemento
Lambrusco dell'Emilia Rosato
Sentori:
- Fresco
- rinfrescante
- Teso
- Vivace
Toscana
Vini Rosati
Zoe rosato John Benda 2024 (13%vol)
€ 45
Artigianale
Sangiovese 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Vini Rosati
Rosa Bakkanali 2024 (12,5%vol)
€ 40
Artigianale
Cemento
Sangiovese 100%
Sentori:
- croccante
- Fresco
- Fruttato
Veneto
Vini Rosati
Dika Corvina Rosato San Dionigi 2025 (13%vol)
€ 40
Artigianale
Corvina 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi Francia
Vini Bianchi Francia
Francia-Loira
Vini Bianchi Francia
Harmonie La Vinoterie 2022 (12,5%vol)
€ 65
Artigianale
Chenin blanc 100%
Sentori:
- Fresco
- Frutta esotica
- Sapido
Vini Bianchi Francia
Ippoglosso Thibault Stephan 2023 (12%vol)
€ 40
Artigianale
Chenin blanc 100%
Sentori:
- autentico
- Fresco
- succoso
Francia-Jura
Vini Bianchi Francia
Belemnites Peggy et Jean-Pascal Buronfosse 2023 (12%vol)
€ 90
Artigianale
Legno
Chardonnay e Savagnin
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Fresco
- Goloso
- profondo
- ricco
Vini Bianchi Francia
"Nuit Blanche" La Tournelle 2021 (12%vol)
€ 120
Artigianale
Legno
Chardonnay & Savagnin
Sentori:
- Aromatico
- Burroso
- cirico
- Minerale
- ricco
- Sapido
Vini Bianchi Francia
Les Soupois Peggy et Jean-Pascal Buronfosse 2022 (12,5%vol)
€ 90
Artigianale
Legno
Savagnin 100%
Sentori:
- Agrumato
- complesso
- Fruttato
- Minerale
Francia-Alsazia
Vini Bianchi Francia
En Equilibre Christophe Lindenlaub 2023 (12%vol)
€ 40
Artigianale
Riesling 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Francia-Borgogna
Vini Bianchi Francia
Macon Villages "Les Sardines" Robert-Denogent 2024 (12,5%vol)
€ 65
Artigianale
Chardonnay 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
Vini Bianchi Francia
Puligny-Montrachet Les Reuchaux Domaine Renaud Boyer 2023 (13,5%vol)
€ 180
Artigianale
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Vini Bianchi Francia
Pouilly-Fuissé Maison Valette (14,5%vol)
€ 78
Artigianale
Legno
Chardonnay 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Francia-Champagne
Vini Bianchi Francia
Coteaux Champenois Cohesion 2019 (11%vol)
€ 100
Artigianale
meunier 100%
Sentori:
- Fresco
- Morbido
- Sapido
Vini Rossi Francia
Vini Rossi Francia
Francia-Loira
Vini Rossi Francia
Nova Vinoterie 2023 (12%vol)
€ 55
Artigianale
Cabernet Franc 100%
Sentori:
- Agile
- Fresco
- Speziato
- Teso
- vegetale
Vini Rossi Francia
Gamay Les Athletes du Vin 2023 (13,5%vol)
€ 30
Artigianale
Gamay 100%
Sentori:
- Fresco
- Speziato
- succoso
Vini Rossi Francia
Pineau d'Aunis Les Athletes du Vin 2024 (12%vol)
€ 30
Artigianale
Pineau d'Aunis 100%
Sentori:
- Aromatico
- Fresco
- Speziato
Vini Rossi Francia
La Huppe Domaine du Chat Huant 2021 (12%vol)
€ 50
Artigianale
Vetroresina
Grenache 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Francia-Rodano
Vini Rossi Francia
Cornas Domaine Mickaël Bourg 2023 (13%vol)
€ 75
Artigianale
Legno
Syrah 100%
Sentori:
- cioccolato
- Fruttato
- liquirizia
- Sapido
- Speziato
Vini Rossi Francia
Saint-Joseph Marie Bacconnier 2023 (12%vol)
€ 70
Artigianale
Legno
Syrah 100%
Sentori:
- estrema bevibilitá
- frutti di bosco
- spezie
Vini Rossi Francia
Crozes-Hermitage Dard & Ribo 2021 (12%vol)
€ 90
Artigianale
Syrah 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Sapido
- Speziato
- vegetale
Francia-Jura
Vini Rossi Francia
Pinot Noir Les Chais du Vieux Bourg 2022 (12,5%vol)
€ 59
Artigianale
Legno
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi Francia
L'Uva Domaine de la Tournelle 2023 (12%vol)
€ 70
Artigianale
Ploussard 100%
Sentori:
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
- Speziato
- Teso
Francia-Languedoc-Roussilon
Vini Rossi Francia
Rouge Fruit Le Petit Gimios 2022 (11%vol)
€ 49
Artigianale
Grenache,Cinsault,Mourvedre,Syrah e Carignan
Sentori:
- Fruttato
- Grafite
- Mediterraneo
- Speziato
Vini Rossi Francia
Punkahontas Domaine Ugo Lestelle 2022 (13%vol)
€ 45
Artigianale
Syrah 100%
Sentori:
- Aromatico
- Leggero
- Morbido
- Speziato
Francia-Corsica
Vini Rossi Francia
Albore Cantina di Torra 2024 (12%vol)
€ 45
Artigianale
Niellucciu e Sciaccarellu
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
- Speziato
Francia-Ardeche
Vini Rossi Francia
Les Grelots Sylvain Bock 2024 (13%vol)
€ 42
Artigianale
Legno
Grenache, Syrah e Merlot
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Francia-Beaujolais
Vini Rossi Francia
Terroir de Bellevue Domaine Saint-Cyr 2023 (14%vol)
€ 50
Artigianale
Gamay 100%
Sentori:
- croccante
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi Francia
"Chassignol" Chenas Domaine Thillardon 2023 (12,5%vol)
€ 69
Artigianale
Cemento
Legno
Gamay 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi Francia
Le Fil Rouge Domaine de la Roche 2023 (12,5%vol)
€ 42
Artigianale
Gamay 100%
Sentori:
- croccante
- Dimamico
- Fresco
- Fruttato
Francia-Borgogna
Vini Rossi Francia
Bourgogne Rouge Sylvain Pataille 2023 (12,5%vol)
€ 65
Artigianale
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi Francia
Rondo Hautes-Côtes de Beaune François Bergeret 2023 (13%vol)
€ 50
Artigianale
Legno
Pinot nero 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- tannino setoso
Vini Rossi Francia
Beaune "Les Beaux et Bons" Rouge Domaine Jean Claude Rateau 2023 (13%vol)
€ 65
Artigianale
Legno
Pinot nero 100%
Sentori:
- dinamico
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Vini Rossi Francia
Volnay "Sur-Roches" VE Domaine Dubuet-Boillot 2023 (13,5%vol)
€ 120
Artigianale
Legno
Pinot nero 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Vini Rossi Francia
Pommard 1er Cru "Les Chanlins-Bas" Domaine Dubuet-Boillot 2023 (13,5%vol)
€ 180
Artigianale
Legno
Pinot nero 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Fruttato
- Materico
- Morbido
- Speziato
- tannino setoso
Vini Rossi Francia
Fixin Berthaut Gerbet 2023 (13%vol)
€ 110
Artigianale
Legno
Pinot noir 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Fine
- floreale
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Vini Rossi Francia
Saint Romain Rouge 2023 (12,5%vol)
€ 120
Artigianale
Legno
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Vini Rossi Francia
Niellucciu Cantina di Torra 2024 (12%vol)
€ 45
Artigianale
Niellucciu 100%
Sentori:
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
- vegetale
Vini dal Mondo
Vini dal Mondo
Germania-Baden
Vini dal Mondo
Spatburgunder Wasenhaus 2023 (12%vol)
€ 65
Artigianale
Legno
Pinot nero 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Spagna-Catalunya
Vini dal Mondo
Coreografia Montsant Terroir al Limit 2022 (13,5%vol)
€ 70
Artigianale
Cemento
Grappolo intero
Garnatxa Negra e Carinvena
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Fine
- Frutta rossa selvatica
Austria-Burgenland
Vini dal Mondo
Blaufränkish Astral Andreas Gsellmann 2021 (12,5%vol)
€ 45
Artigianale
Blaufränkish 100%
Sentori:
- Agrumato
- Confettura di frutti neri
- Minerale
- Sapido
- Speziato
Vini dal Mondo
Naked Orange Heinrich (12,5%vol)
€ 30
Artigianale
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Gewurtztraminer
Sentori:
- Aromatico
- Fresco
- Fruttato
Austria-Burgerland
Vini dal Mondo
Naked Red Weingut Heinrich (12,5%vol)
€ 30
Artigianale
Legno
Blaufränkisch,Saint Lauren e Zweigelt
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Leggero
- ricco
- Speziato
Sud Africa
Vini dal Mondo
Baby Bandito "Follow your Dreams" Testalonga 2024 (12,5%vol)
€ 45
Artigianale
Legno
Carignan 100%
Sentori:
- Fine
- frutti di bosco
- Preciso
Spagna-Ribera del Duero
Vini dal Mondo
Joven de Vinas Viejas Gojo Garcia Viadero 2021 (14%vol)
€ 45
Artigianale
Legno
Tempranillo 100%
Sentori:
- Fruttato
- Speziato
- terroso
Spagna-Madrid
Vini dal Mondo
Navaherreros Garnacha de Bernabeleva 2023 (14,5%vol)
€ 40
Artigianale
Garnacha 100%
Sentori:
- Fruttato
- Speziato
- terroso
Spagna-Isole Canarie
Vini dal Mondo
4 Kilos Vino de la Tierra Mallorca 2022 (12%vol)
€ 75
Artigianale
Legno
Callet 100%
Sentori:
- erbe aromatiche
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
Magnum
Magnum
Liguria
Magnum
Bianco Testalonga Nino e Erica Perrino 2023 1.5 l (13%vol)
€ 80
Artigianale
Legno
orangewine
Vermentino 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
- strutturato
Francia-Borgogna
Magnum
Pommard Les Vignots Marthe Henry 2022 (13%vol)
€ 180
Artigianale
Legno
Pinot Noir 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
- terroso
Piemonte
Magnum
Barolo del Comune di Castiglione Falletto Cascina Fontana 2019 (14%vol) 1,5l
€ 219
Artigianale
Legno
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Morbido
- Speziato
Lazio
Magnum
Litrozzo Rosso Le Coste 2024 (12,5%vol)
€ 30
Artigianale
Vetroresina
Merlot,Sangiovese e Procanico
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Toscana
Magnum
Tignanello Antinori 2003 (14%vol) 3 litri
€ 1100
Legno
supertuscan
Sangiovese 80% Cabernet sauvignon 15% Cabernet franc 5%
Sentori:
- balsamico
- Frutta Rossa
- Speziato
- tostato
Vini Dolci & Meditazione
Vini Dolci & Meditazione
Francia-Languedoc-Roussilon
Vini Dolci & Meditazione
Maury Marc Barriot 2022 (17,5%vol)
€ 10
Artigianale
Grenache Vendemmia Tardiva
Sentori:
- Aromatico
- Dolce
- Fruttato
Piemonte
Vini Dolci & Meditazione
Testa o Croce Cascina Gasparda (16,5%vol)
€ 10
Artigianale
Arneis Ossidativo
Sentori:
- Morbido
- Ossidativo
Vini Dolci & Meditazione
Moscato d’Asti Scrapona Marenco 2024 (5%vol)
€ 6
Moscato 100%
Sentori:
- Aromatico
- Dolce
- Fruttato
Veneto
Vini Dolci & Meditazione
Passito Monte Sorio Maule 2018 (15,5%vol)
€ 12
Artigianale
Garganega appassita su Graticci Verticali
Sentori:
- Dolce
- Elegante
- Morbido
Vini Dolci & Meditazione
Recioto di Gambellara Maule 2009 (14%vol)
€ 15
Artigianale
Garganega appassita su graticci verticali
Sentori:
- Dolce
- Fresco
- Minerale
- Morbido
La Carta delle Birre
Birre e Sidri
Birre e Sidri
Liguria
Birre e Sidri
Frigideiro Altavia 33cl (4,5%vol)
€ 6
Tipologia: Session IPA
Sentori:
- agrumata
- Fresco
Birre e Sidri
“A Spiaggia” Altavia 33cl (4,5%vol)
€ 6
Tipologia: Blanche
Sentori:
- Beverina
- Fresco
Piemonte
Birre e Sidri
RV-5 Sidreria C&L (6,5%vol)
€ 25
Artigianale
Sidro di Mele monovarietale con rifermentazione spontanea in bottiglia di succo di pesche
Birre e Sidri
Pier Sidreria C&L (6,5%vol)
€ 25
Artigianale
Sidro di Pere monovarietale con seconda rifermentazione spontanea in bottiglia
La mia lista