Antipasti
Vitello tonnato
Contiene allergeni
Magatello di Vitello cotto a Bassa Temperatura con la Nostra salsa tonnata
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Pesce, Senape, Uova
Primi piatti
Pansotti ai Carciofi
Vegetariano
Contiene allergeni
Pansotti ripieni di Preboggion con Carciofi spadellati,fonduta di Raschera,terra di Olive e Pinoli
Allergeni: Abbattuti Congelati, cipolla, Frutta a guscio, Glutine, Lattosio, pepe, Uova
Secondi piatti
Galletto alla Griglia
Contiene allergeni
Allergeni: Cereali e derivati, Glutine, Latte, Sedano, Senape, Soia
Dolci
Torta cioccolato e pere
Contiene allergeni
Pasta frolla al cioccolato ripiena di ganache al cioccolato fondente,pere caramellate ,nocciole tostate e salsa alle pere
Allergeni: Cereali e derivati, Frutta a guscio, Glutine, Latte, Nocciole, Uova
Dolci
Tiramisù
Contiene allergeni
Tiramisù con Bisquit fatto in casa, crema montata e spuma sifonata
Allergeni: Cereali e derivati, Latte, Uova