Food
Pane Fatto in Casa, Melanzana, Mozzarella,Crema di Pomodoro
Pane fatto in casa, Hamburger 100% manzo, Formaggio, Salsa Carbonara e Guanciale Croccante
Pane fatto in casa, Hamburger 100% manzo, formaggio, insalata, pomodoro, maionese, ketchup, cipolle caramellate
Salsiccia di Osiglia, friarielli speziati e barrata affumicata
Hamburger di Manzo, Formaggio Ketchup Maionese e Cetriolini
Panino fatto in Casa, Carne 100% Manzo, ketchup mayonese
Crostone con Pomodoro dell'Orto Basilico & Mozzarella
Crostone con salsa al pecorino ,porchetta e foglie croccanti di patata
Pomodoro arrosto, burrata affumicata, friarielli, melanzane, basilico.
Crostone di Pane fatto in casa con Mortadella Tartufo Nero Fresco e Burrata
Crostone Burro d'Alpeggio e Acciughe del Cantabrico
Dessert
Tiramisù con Bisquit fatto in casa, crema montata e spuma sifonata
Budino al latte di Mandorla con Fragole,limone fermentato e mandorle tostate
Pasta frolla al cioccolato ripiena di ganache al cioccolato fondente,pere caramellate ,nocciole tostate e salsa alle pere
Mousse al Cioccolato fondente ricoperta di Cioccolato croccante, Sponge al Cacao e Sorbetto al Lampone
La drink list
Bombay: 7€ Tanqueray: 7€ Tanqueray N.Ten: 9€ Portobello Road: 8€ Bulldog: 8€ Malfy: 9€ Gin Mare: 9€ Monkey: 11€ Hendricks: 10€ Nikka Coffey gin: 10€ Gin del Molo(Varigotti): 10€ Pier67 : 10€ Unalome Ligurian gin: 9€ Portofino: 10€
Scegli la Tua Tequila: Espolon: 6 € Tequila 1800: 7€ Casamigos: 9€ Silver Patron: 9€
Il mojito è un famoso cocktail di origine cubana composto da rum bianco, zucchero di canna, succo di lime, foglie di menta (nota come hierba buena a Cuba) e acqua minerale frizzante o acqua di soda o acqua di Seltz[1]. È un cocktail ufficiale IBA[1].
Vodka,cointreau,gin e rum bianco,zucchero lime e mirto
Vodka, Basilico, Succo di Lime e Sciroppo di zucchero
Il Boulevardier è un cocktail nato nel 1927, come variante del Negroni. La sua ricetta prevede l'utilizzo di bourbon whisky al posto del gin, con bitter Campari e vermouth rosso. È un cocktail riconosciuto ufficialmente dall'IBA. Il nostro boulevardier viene invecchiato all’interno della nostra piccola botte direttamente su nell’altopiano.
Seedlip (distillato analcolico), Succo d’ananas, Succo di lime, Sciroppo d’agave e Tabasco
Bitter Campari, Vermouth rosso, Chinotto
Bulleit rye whiskey, Liquore alle nocciole distilleria quaglia, Succo di lime, Cocoa bitter, Crustas di nocciole e Ciliegia al maraschino
Unalome Ligurian gin, sciroppo di zucchero, succo di lime, grapefruit soda
La Spina
Selezione di Birre in Lattina
Sidro di Mele della Normandia
Tipologia: Fruit Gose
Sentori:
- Agrumato
- Fresco
Tipologia: Bitter
Sentori:
- caramello
- Crosta di pane
- dissetante
- Leggera
Tipologia: Session IPA
Sentori:
- citrica
- floreale
- Frutta esotica
- Leggera
Tipologia:IPA
Sentori:
- Agrumato
- amara
- Frutta esotica
Tipologia: Blanche
Sentori:
- Beverina
- Fresco
Tipologia: Pils
Sentori:
- cereali
- dissetante
- Erbaceo
- floreale
- Fragrante
- Fresca
Tipologie: American Ipa
Sentori:
- dissetante
- Facile beva
- Fresca
La Nostra Selezione di Vini Estivi
La nostra carta dei vini
Chenin Blanc 95% Cabernet Franc 5%
Sentori:
- balsamico
- cremoso
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Chardonnay 30% Pinot Noir 35% Pinot Meunier 35%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Frutta secca
- Minerale
Pinot nero 60% Chardonnay 30% Pinot Bianco 10%
Sentori:
- cremoso
- Fresco
- Minerale
- note boisè
Pinot nero 100%
Sentori:
- Frutti neri
- Minerale
- piccola pasticceria
Chardonnay 100%
Sentori:
- Agrumato
- Elegante
- Fruttato maturo
- Minerale
Chardonnay,Pinot nero,Pinot Meunier
Sentori:
- floreale
- Fragrante
- Fruttato
- Morbido
Pinot nero 60% Chardonnay 40%
Sentori:
- Elegante
- Fragrante
- Fresco
- Minerale
- piccola pasticceria
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
Spergola e Sauvignon Blanc
Sentori:
- croccante
- Fresco
- Sapido
Barbera 100%
Sentori:
- dissetante
- floreale
- Fresco
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- ricco
Pinot nero 100%
Sentori:
- Agrumato
- Frutta secca
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Chardonnay 100%
Sentori:
- Fragrante
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
- Sapido
- Speziato
100% Chardonnay
Sentori:
- floreale
- Fragrante
- Frutta secca
- Fruttato
Grillo 100%
Sentori:
- Agrumato
- complesso
- dinamico
- erbe aromatiche
- Fine
- Minerale
Catarratto 100%
Sentori:
- Macchia mediterranea
- Marino
Pinot Grigio 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Tai rosso 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Glera 100%
Sentori:
- Fresco
- Sapido
Garganega 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Glera 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- frutta gialla
- Minerale
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Fruttato
- Morbido
- Sapido
Vermentino 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Albarola,Bosco e Vermentino
Sentori:
- Agrumato
- eucalipto
- floreale
- Macchia mediterranea
- Marino
- Minerale
- Sapido
Vermentino,Bosco e Albarola
Sentori:
- Agrumato
- Elegante
- Frutta esotica
- Macchia mediterranea
- Minerale
Timorasso 100%
Sentori:
- Agrumato
- Erbaceo
- Sapido
- Speziato
Pecorino 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Passerina,Trebbiano,Malvasia e Moscato
Sentori:
- Aromatico
- Fresco
- grande beva
- Sapido
Ginestra,Pepella e Biancatenera
Sentori:
- Agrumato
- erbe aromatiche
- Fresco
- salmastro
- Sapido
Friulano Tocai 100%
Sentori:
- Aromatico
- floreale
- Fresco
- Fruttato
60% Minnella 40% Catarratto,Carricante,Coda di Volpe,Grecanico e Inzolia
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Vermentino 70% Trebbiano rosa,Moscato,Albarola e Malvasia
Sentori:
- Aromatico
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Muscaris, vitigno resistente incrocio di Solaris e Moscato Giallo
Sentori:
- Aromatico
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Morbido
Lumassina 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Pigato 100%
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Fresco
- Sapido
Vermentino 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Vermentino 100%
Sentori:
- balsamico
- Mediterraneo
- Sapido
Vermentino 100%
Sentori:
- Agrumato
- floreale
- Fresco
- Sapido
Vermentino 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
- strutturato
Vermentino 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Vermentino
Sentori:
- complesso
- persistente
Rossese Bianco 100%
Sentori:
- erbe aromatiche
- floreale
- Fruttato
- Morbido
- Sapido
Vermentino 60% Albarola,Trebbiano e Malvasia 40%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Bosco,Albarola e Vermentino
Sentori:
- Fruttato
- Macchia mediterranea
- Sapido
Vermentino 100%
Sentori:
- Mediterraneo
- Morbido
- tannico
Bosco e Ruzzese
Sentori:
- Agrumato
- Fiori d'arancio
- miele
- Minerale
- tannico
Malvasia di Candia, Ortrugo e Marsanne
Sentori:
- Agrumi
- Albicocca
- balsamico
- floreale
Ribolla Gialla 100%
Sentori:
- Frutta disidratata
- Marino
- Materico
- Sapido
- speziato dolce
Granaccia 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Granaccia 100%
Sentori:
- Fruttato
- Macchia mediterranea
- Sapido
- Speziato
Rossese di Dolceacqua 100%
Sentori:
- Sapido
- Speziato
- tannico
Rossese 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
- Speziato
Rossese 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
- Speziato
Rossese 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- medirerraneo
- Speziato
Rossese di Dolceacqua 100%
Sentori:
- Agrumato
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
- Speziato
Syrah 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Mediterraneo
- Speziato
Ruché e altri vitigni
Sentori:
- Fruttato
- Speziato
Grignolino 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Grignolino 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato maturo
- speziato dolce
Dolcetto 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Dolcetto 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Dolcetto,Barbera e Nebbiolo
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Freisa 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- strutturato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- croccante
- dinamico
- Elegante
- Fresco
- tannico
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- tannico
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
- tannico
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- tannico
Nebbiolo 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Austero
- Speziato
- tannico
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Erbaceo
- Fruttato
- robusto
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- armonico
- equilibrato
- persistente
- succoso
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Agrumato
- Fruttato
- Minerale
- sottobosco
- tannico
Nebbiolo 80% Vespolina 20%
Sentori:
- Agrumato
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
- Speziato
Barbera 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Barbera 100%
Sentori:
- Elegante
- Morbido
- Sapido
- Speziato
Barbera 100%
Sentori:
- croccante
- Fresco
- Fruttsto
- Speziato
Barbera 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Barbera 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
barbera 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato maturo
- Sapido
- speziato dolce
Barbera 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Barbera 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Barbera Astigiana 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Barbera 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Barbera 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Barbera 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- contemporaneo
- Elegante
- floreale
- Fresco
Nebbiolo
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Materico
- Minerale
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fine
- Fresco
- Fruttato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Fruttato maturo
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Morbido
- sottobosco
- Speziato
- terroso
- tostato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- liquirizia
- Speziato
- tannico
Nebbiolo
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Speziato
Marzemino,Lambrusco e Malbo Gentile
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- strutturato
Sangiovese 100%
Sentori:
- Erbaceo
- floreale
- Fruttato
Pinot nero,Pinot grigio,Barbera e Bonarda
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Refosco dal peduncolo rosso 100%
Sentori:
- chiodi di garofano
- cuoio
- Grafite
- marasca
- More
- Ribes
Refosco 100%
Sentori:
- Corposo
- Fruttato
- Minerale
- Morbido
- Speziato
Schiopettino 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Grechetto rosso,Canaiolo,Ciliegiolo,Colorino e Vaiano
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Merlot,Sangiovese e Procanico
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Barbera,Marzemino,Schiava gentile e incrocio terzi
Sentori:
- balsamico
- Fresco
- Speziato
Cannonau 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Nerello Mascalese 100%
Sentori:
- complesso
- Fruttato
- Minerale
- persistente
Frappato e Nero d'Avola
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Mediterraneo
Nerello Mascalese 100%
Sentori:
- Aromatico
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Nerello Mascalese
Sentori:
- Agrumato
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
- Speziato
Frappato 100%
Sentori:
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
Nero d'Avola 100%
Sentori:
- cuoio
- Fruttato
- Selvatico
- Speziato
Vermentino nero,Sangiovese,Syrah,Barbarossa e Merlot
Sentori:
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Syrah 100%
Sentori:
- floreale
- Speziato
Sangiovese e altre uve rosse
Sentori:
- dinamico
- Fruttato
Sangiovese fermentato in vigna
Sentori:
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
- Macchia mediterranea
- Teso
Sangiovese 100%
Sentori:
- Fruttato
- Morbido
Sangiovese,Colorino,Ciliegiolo,Canaiolo,Malvasia e Trebbiano
Sentori:
- Elegante
- Fine
- Fruttato
- Speziato
Sangiovese 100%
Sentori:
- Agrumato
- erbe aromatiche
- frutti di bosco
- sottobosco
- Speziato
Sangiovese,Canaiolo e Ciliegiolo
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Cabernet franc 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato maturo
- Macchia mediterranea
- vegetale
Cabernet Franc 100%
Sentori:
- balsamico
- floreale
- Mediterraneo
- Speziato
Sangiovese 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
- territoriale
- tostato
Sangiovese 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Morbido
- Speziato
- territoriale
Sangiovese 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Fruttato
- Minerale
- persistente
- Speziato
- vibrante
Sangiovese 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
- vegetale
Sangiovese 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
100% Sangiovese prugnolo gentile
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Sangiovese 80% Canaiolo e Mammolo 20%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
- tostato
Sangiovese 90% Canaiolo 5% Colorino 5%
Sentori:
- complesso
- erbe selvatiche
- Frutta rossa matura
- sottobosco
- Speziato
Sangiovese 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
- strutturato
Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenere
Sentori:
- balsamico
- complesso
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
- vegetale
Schiava 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- Speziato
- vegetale
Lagrein 100% da vigne vecchie
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Sagrantino 100%
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Speziato
- tannico
Petit rouge e altri vitigni autoctoni
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Tai Rosso 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Merlot 80% Tai rosso 20%
Sentori:
- Erbaceo
- Fruttato
- vegetale
Corvina,Corvinone e Rondinella
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Pollera,Bonamico e Ciliegiolo
Sentori:
- Floreale rosa
- Fruttato
- Macchia mediterranea
- Minerale
- Speziato
Montepulciano 100%
Sentori:
- erbe aromatiche
- floreale
- Fruttato
Montepulciano 100%
Sentori:
- floreale
- Fruttato
- vegetale
Barbera 100%
Sentori:
- dissetante
- floreale
- Fresco
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- ricco
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
- Sapido
- Speziato
Sangiovese 100%
Sentori:
- Elegante
- Fruttato
- Speziato
Sauvignon 100%
Sentori:
- croccante
- Fresco
- Preciso
- Sapido
- speziato dolce
Chardonnay 100%
Sentori:
- Frutta secca
- frutta tropicale
- miele
- Minerale
- Sapido
- strutturato
Chardonnay 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Savagnin 100%
Sentori:
- energico
- ricco
- Sapido
- Teso
Savagnin 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Sapido
Savagnin 100%
Sentori:
- estremo
- Minerale
- Note ossidative
- Sapido
- sperimentale
- Speziato
- strutturato
Riesling 100%
Sentori:
- Fresco
- Minerale
- Sapido
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
Aligoté 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Speziato
Chardonnay 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Chardonnay 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
Chardonnay 100%
Sentori:
- complesso
- Fresco
- Frutta esotico
- persistente
- ricco
Grenache,Cinsault,Carignan e Chasselas
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Frutta fresca
- Minerale
- Morbido
Syrah 100%
Sentori:
- cioccolato
- Fruttato
- liquirizia
- Sapido
- Speziato
Syrah 100%
Sentori:
- estrema bevibilitá
- frutti di bosco
- spezie
Grenache,Cinsault,Mourvedre,Syrah e Carignan
Sentori:
- Fruttato
- Grafite
- Mediterraneo
- Speziato
Cinsault 100%
Sentori:
- Fruttato
- Speziato
- terroso
- vegetale
Muscat e Syrah
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Leggero
- Speziato
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Ploussard 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
Trousseau 100%
Sentori:
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Trosseau 100%
Sentori:
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
- Sapido
- terroso
Pinot nero 100%
Sentori:
- balsamico
- Fruttato
- Minerale
- sottobosco
- Speziato
Syrah e Grenache Noir
Sentori:
- Fruttato
- Leggero
- Minerale
- oliva
Gamay 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
- vegetale
Gamay 100%
Sentori:
- croccante
- dinamico
- Fresco
- Fruttato
Gamay 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Pinot nero 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- tannino setoso
Pinot nero 100%
Sentori:
- dinamico
- Elegante
- Fresco
- Fruttato
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Morbido
- Speziato
Pinot nero 100%
Sentori:
- Elegante
- puro
- sanguigno
Pinot nero 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Fine
- floreale
- tannino setoso
Pinot nero
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Pinot nero 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Pinot nero 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Fruttato
- Morbido
- Speziato
Pinot nero 100%
Sentori:
- complesso
- Elegante
- Fruttato
- Materico
- Morbido
- Speziato
- tannino setoso
Riesling 100%
Sentori:
- Fresco
- mela verde
- Minerale
- Sapido
Chardonnay 100%
Sentori:
- citrico
- Fresco
- Fruttato
- Minerale
Pinot Nero 100%
Sentori:
- cilegia
- fragola
- Fresco
- Minerale
- violetta
Garnatxa Negra e Carinvena
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Fine
- Frutta rossa selvatica
Albarino 100%
Sentori:
- Agrumato
- cremoso
- floreale
- Fresca
- Minerale
- Sapido
Blaufränkish 100%
Sentori:
- Erbaceo
- erbe aromatiche
- floreale
- Fruttato
- Speziato
Blaufränkish 100%
Sentori:
- Agrumato
- Confettura di frutti neri
- Minerale
- Sapido
- Speziato
Gewuztraminer 100%
Sentori:
- Elegante
- floreale
- Fruttato
- Minerale
Pinot Bianco 100%
Sentori:
- Aromatico
- floreale
- Fresco
- Fruttato
Chenin blanc 100%
Sentori:
- Agrumi
- croccante
- Fresco
- Minerale
- Preciso
- Zenzero
Carignan 100%
Sentori:
- Fine
- frutti di bosco
- Preciso
Tempranillo 100%
Sentori:
- Fruttato
- Speziato
- terroso
Callet 100%
Sentori:
- erbe aromatiche
- Fresco
- Fruttato
- Morbido
Vermentino 100%
Sentori:
- Fruttato
- Minerale
- Sapido
- strutturato
Pinot Noir 100%
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
- Speziato
- terroso
Nebbiolo 100%
Sentori:
- balsamico
- Elegante
- Morbido
- Speziato
Nebbiolo 100%
Sentori:
- Fruttato
- persistente
- Speziato
Merlot,Sangiovese e Procanico
Sentori:
- Fresco
- Fruttato
Sangiovese 80% Cabernet sauvignon 15% Cabernet franc 5%
Sentori:
- balsamico
- Frutta Rossa
- Speziato
- tostato
Amari Distillati e Liquori